外送平台進入新的戰場，生鮮雜貨成為新寵兒，foodpanda在2019年由官方自營、開線上商店「熊貓超市」，2020年底相較於年初業績暴增400倍；Uber Eats也不是省油的燈，拉攏本土超市龍頭全聯攜手合作，且兩間外送平台今年過年都卯起來拼了，通通不打烊，圍爐少一味或是忘記買伴手禮通通可以即刻救援，同時Uber和Uber Eats祭出線上8萬組和線下8萬組紅包，每個紅包皆有50元優惠，提供100%中獎率。報導／周淑萍 攝影／王永村、高世安 部分圖片／業者提供
外送平台foodpanda自營的熊貓超市從2019年在台北開設首間門市後，目前足跡遍布全台9縣市，銷量最好的依序為台中中清店、台北內湖店、高雄三民店、台北中山店、新北板橋店。最熱門雜貨不意外由鮮奶奪冠，且不分時段都相當受歡迎，其次為肉類像雞胸肉、火鍋肉片等，之後依序為各式蔬菜、珍珠芭樂、海鮮。
foodpanda資深公共事務經理郭昕宜表示：「熊貓超市目前增加到30間，且品項來到6000樣，持續耕耘1年多，消費者使用習慣慢慢被建立起來，客單價也有明顯拉高，業績2020年底相較於年初有400倍亮眼的成長。」其中最熱門的下單時段還是以10:00~13~00和17:00~19:00餐期為主，顯示民眾備餐也逐漸倚賴外送。
豆漿和保險套 深夜熱賣組
特別的是，熊貓超市在深夜時業績也相當好，內部分析，因大型量販店在深夜沒有營業，而熊貓超市為24小時服務，等於補足夜間的空缺，同時觀察到一個有趣的現象，「豆漿+保險套」是深夜雜貨店熊貓超市的熱賣組合。記者到內湖熊貓超市拍攝當天，保險套也恰恰好僅剩1盒。
針對過年，foodpanda全平台也推出不少應景活動，2/28前美食外送下單就送線上刮刮卡，且有年菜、年貨專區，還有首度推出「牛轉乾坤 好運福袋」，每袋售價179元，內有多樣零食並附有最低30元的折扣碼，還有機會抽中Switch主機大獎。
過年應景加碼 中獎率100%
Uber在今年2月正式改為境內企業，對於台灣市場更有企圖心，像是前些日子Uber Eats攜手全聯超市，等於在雜貨外送吃了定心丸，根據內部統計，目前最受歡迎的5大店家不分排名，全聯、家樂福、大潤發、屈臣氏、萊爾富都在名單中。
實際在早上10點走訪全聯超市，發現外送訂單相當踴躍，在店內也規劃出專屬的外送區域，並有專人前來揀貨。實際觀察，對比於全聯自家的「小時達」，透過Uber Eats下單的比例則是高出許多，推測因為目前Uber Eats還有提供滿299元可以折抵100元優惠，很容易就能達到滿額門檻，但全聯的小時達外送則因為有399免運和699元加1元送一串衛生紙，以客單價來看，小時達高了不少。
針對農曆年，活動更是滿滿，Uber、Uber Eats雙平台於今(4)日~2/11發送8萬份實體紅包組，將於乘車或取餐時隨機贈送消費者。Uber Eats加碼送8萬份線上紅包，將於2/10~2/15每日送出1萬份，2/16迎財神當天再加碼開工紅包2萬份，每個紅包皆有50元優惠，提供100%中獎率。
