酒堡庄擁有大片葡萄園，並提供遊客在園裡品酒。陳姿吟攝
【陳姿吟／台中報導】台中外埔近來因花海在媒體有些許曝光，但似乎還沒有太多旅客知悉這裡也有葡萄園、酒莊。外埔的永豐社區不僅氣候宜人，也因為土質富含礦物質，讓此地向來都是農作物豐收之地。這裡也在50年代時引進名為金香和黑后的葡萄品種，開始廣種葡萄。
永豐社區「酒堡庄」負責人劉金湖是葡萄園第二代，他說永豐社區位處南高北低丘陵地，每年西北風富含鹽分，種葡萄和釀酒最好。民國93年他開始將葡萄園結合酒莊並連結社區，遊客深入葡萄園在棚下品酒，還能步行或騎單車深入社區認識各種當季水果。他透露釀製新酒前，他會以卜卦方式在眾多酵母中篩除不適合的酵母便很容易找出易於搭配的，釀製出7款風味酒，還有款得獎的金牌紅酒和以白蘭地、白葡萄酒混和的獨特「貓貓酒」。
貓貓酒是老闆家的貓意外打翻白蘭地、白葡萄酒而發想。
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●永豐社區酒堡庄：0988-063-849，需預約
禁止酒駕，未成年請勿飲酒。
