糕餅老店新裝開幕麻雀雖小五臟俱全

出版時間 2019/12/07

舊振南體驗店也是該品牌台北首間推出下午茶服務的門市，經典茶食套餐包含迷你漢餅2個(口味有綠豆椪、紅豆餅、芋頭酥、香蘭餅可任選)、梅子糕1個和花蓮產的玫瑰蜜香紅茶1壺。
舊振南首席烘焙師傅張晉源也與晶華酒店西點主廚Andrea Bonaffini聯手推出四季聯名甜點，從12月起依序推出，第一款是「福巧晶喜三重奏」，裡面結合了橙香可可酥、舊振南人氣的可可福氣丸和晶華酒店新春金喜巧克力球，其中橙香可可酥以鳳梨酥的奶酥皮結合法芙娜可可粉，內餡則是以柑橘絲加法芙娜瓜納拉純苦巧克力與中式白鳳豆沙蓮蓉調製而成，中西融合的滋味相當特別。
餅店現場也將提供手作漢餅體驗課程，目前提供手作鳳梨酥預約體驗或現場報名，每堂課程約1小時，每人1200元，費用包含舊振南經典茶食套餐1份。

台北市中山區中山北路2段39巷3號
(02)2511-2295

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