貓山王榴槤冰心蛋糕880元/條。沈軒毅攝
榴槤蛋捲選用D24蘇丹王品種，特色是香氣清新，果肉質地猶如奶油般，做成蛋捲後，吃來有著順口的榴槤香。
榴槤蛋捲風味溫和，香甜可口。
D24榴槤蛋捲250元╱８支
榴槤冰心蛋糕則是採用更高檔的貓山王品種，也稱為D197榴槤，特色是風味香甜濃郁，是許多榴槤愛好者心目中的逸品。榴槤在馬來西亞當地製成果泥，再運回台灣製作，貓山王果泥表面裹上蛋皮蛋糕，再抹香蘭醬，最外層則是香蘭蛋糕。蛋糕採冷凍方式保存，品嘗時建議先放在室內回溫一下，讓表層蛋糕稍微變軟再品嘗，香蘭蛋糕風味清香，當咬到貓山王果泥時，便會散發出濃濃的榴槤香甜味，因果泥還是冷凍狀態，質地猶如冰淇淋般，滋味相當可口。
貓山王榴槤冰心蛋糕一條880元，看似價格不斐，但其實貓山王榴槤價格原本就相當昂貴，台灣僅有冷凍進口貨，一條果肉約200克即要價300多元，因此榴槤冰心蛋糕的價格還算合理。另外，因為需要冷凍保存，目前僅台北民生公園、南投三合院、高雄駁二特區等3個門市限量販售。未來還將引進日本青森蘋果設計新產品。
購買貓山王榴槤冰心蛋糕會以保冷劑和保冷袋包裝。
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
最熱獨家、最強內幕、最爆八卦
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
