名店跨界 搶餐飲商機

出版時間 2018/12/10
幼瀨明月的人氣招牌櫻羽二重和菓子佐吟賞包種茶380元。陳志淵攝
幼瀨明月的人氣招牌櫻羽二重和菓子佐吟賞包種茶380元。陳志淵攝

同樣位在誠品生活南西,台灣在地的百年莊園茶葉品牌「幼瀨伍號」,也與道地和菓子老舖「明月堂」攜手,跨界合作打造複合店「幼瀨明月」,店內不但有明月堂一向引以為傲的各式日式和菓子,並搭配茶品成套銷售,品牌加乘後飲食風格更加鮮明突出,例如最受網美歡迎的櫻羽二重佐吟賞包種茶的組合,除了外觀頗有時下流行的視覺系美食風格外,口味也不差,雙贏策略讓老品牌再次受到消費者青睞,也是跨界成功的品牌典範。

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南瓜海鮮米苜麵380元(上)、黑米番茄海鮮燉飯380元(下)。about KUAN


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