奶油螃蟹選用中東海域的花蟹，肉質結實飽滿。
饗食天堂過去會因應四季推出季節性料理，今年起則改為2個月一檔的期間限定主題料理，10月底推出第一檔的「蝦蟹大戰」主打時令海鮮，奶油螃蟹使用中東海域肉質結實飽滿的花蟹，以奶油和蒜碎爆香，加入新鮮菇類、洋蔥、蒜片和白酒一起烹煮，吸滿醬汁的螃蟹起鍋前使用黑胡椒提味，充滿濃郁奶香，也嘗得到螃蟹與蔬菜的自然清甜。
另一道季節限定的胡椒蝦，選擇蝦肉飽滿彈牙的藍鑽蝦，將紅蔥頭、蒜末、紅辣椒入鍋爆香，使用蠔油、魚露、打拋醬等泰式風味醬料拌炒，吃來泰式辛香風味十足，味道很有層次。
除使用當令食材，為凸顯料理品質，饗食天堂也把肋眼牛排、嫩煎干貝、法式羊肩排、和牛握壽司等高檔料理端上桌。像是肋眼牛排是使用美國Choice等級，以低溫烘烤的方式慢慢熟成，口感軟嫩細緻；另外，焗烤生蠔則選自日本海域的生蠔，以白酒乾煎後再淋上起司醬焗烤，料理過程頗為費時；而和牛握壽司使用澳洲黑毛和牛的後腰肉，以炙燒逼出油脂香氣，口感濃郁清爽。高檔的食材選擇，在千元價位的自助式百匯相當難得。
胡椒蝦使用泰式調味，辛香味層次豐富。
和牛握壽司有大葉明太子、柚子胡椒、蝦夷蔥玫瑰鹽等口味。
饗食天堂每2個月推出期間限定料理。
有別一般尾牙大多吃合菜，自助式Buffet料理多元、菜色與餐量自取的特色受到不少公司行號青睞，業者也紛紛在歲末年終推出優惠方案搶市。
饗食天堂自12/1至明年3/15，推出100人以上可享15位免費，等於現打85折；台北喜來登飯店十二廚則在12/1至3/31祭出51人以上平日用餐8折的優惠，另外漢來海港在12/3至明年3/29也有尾牙春酒專案，折扣最低86折，對於平時精打細算的老闆們來說，是相當划算的選擇。
台北喜來登飯店十二廚推出平日最低8折起的尾牙優惠。
漢來海港祭出15人用餐，可享2人免費優惠。
★饗食天堂：www.eatogether.com.tw
★漢來海港：www.hilai-foods.com
★十二廚：www.sheratongrandtaipei.com
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