因功能更專業,因此搶攻主廚市場,今年起與全球35間藍帶廚藝學院合作都使用大師系列,台灣雖然沒有分店進駐,但高雄餐飲學院也有藍帶課程,特別推出即日起至8/24購買大師系列「智能調理果汁機」或「專業級手持式攪拌棒」任一機款,於活動截止日(8/24)以前上網登入,就有機會抽中價值6000元的「藍帶廚藝學院課程體驗」,分別在台北、高雄各有16名名額。
另一家食物處理機品牌magimix,據第三方市場報告顯示,整體果汁機暨食物處理機市場約31億,且高價位廚房食物處理機銷量逐年成長,同時帶動百貨通路業績上升,百貨通路年成長25%。
觀察到近年來國外料理影片的大量流傳、廚藝教室的多元崛起以及網路達人的分享,在家料理不僅是對飲食生活的堅持,更是一種令人享受專注過程的樂趣;甚至會觀察主廚使用什麼料理用具,可多功能且大量處理食材的magimix食物處理機,因此成為新興私廚及個人飲食工作室的首選,且具有不佔空間、一機多功能等優點,可說是開店利器。(楊智雯╱台北報導)
伊萊克斯今年起與全球35間藍帶廚藝學院合作都使用大師系列小家電。楊智雯攝
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