生態廚藝教室 花蓮玉里過暑假

良食局創辦人劉成仁10年前回鄉照顧父母，以結合天然農法和慣形農法的科學化友善土地方式務農，自創「就是米」品牌，優異米質吸引不少消費者前往產地了解種植環境，其中也包含了旅居法國多年，回台北開設烘焙坊與私廚小餐坊的在她家創辦人李淑瑜。而李淑瑜被玉里的好山好水和劉成仁的務農精神感動，於是力邀劉成仁一起舉辦「生態廚藝教室」，讓都會的大小孩一起到玉里農田間邊食邊玩，進而懂得珍惜土地與尊敬大自然。
活動共計7/8、7/9、7/15、7/16、7/22、7/23等6個梯次，費用每位成人3950元，兒童每位600元，即日起接受報名，想體驗後山農家生活可得把握機會囉！

民眾可親自在雞腹填入堅果和米飯，製作充滿蔬菜香甜的烤桶仔雞。邱俊智攝

李淑瑜(左)和劉成仁(右)希望藉由稻米讓大家體驗並珍惜大自然。

★玉里生態廚藝教室
．0922800097
．花蓮縣玉里鎮大禹里2鄰32-2號
★在她家烘焙坊
．台北市貴德街47-2號
．www.facebook.com/AuCoinDeSophieZaiTaiWan/

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