本次試吃品項分冰淇淋、卷類、傳統、巧克力、起司、派塔、創新7類，依口味40分、外觀30分、價格30分進行評比。巧克力部分評審大讚水準好的整齊，奪冠的穿石海紋藍伯爵紅茶巧克力慕斯蛋糕，鏡面外觀吸睛，並以伯爵茶搭配巧克力，被評審評為成舌尖上的大確幸，拿下最高分84.33分。另一款濃情香蕉巧克力蛋糕，內餡組合美味，700元不到的價格博得三位評審大好感，輕鬆拿下第2名。
卷類今年品項少，表現普通。橘村屋小瑞士捲禮盒，含奶油葡萄、香橙巧克力、和風蔓越莓口味，小而美食用方便，風味自然，口味嘗起來都很棒。表現搶眼的冰淇淋類，獲得三位評審一致肯定，認為參賽品項水準高的一致，且視覺效果百分百。而創新類則被評為今年較無驚喜，大多是傳統類的廷伸，不過整體造型佳。
派塔類較去年進步不少，給人繽紛的視覺享受，是討喜的選項。煦煦紫蘇葡萄柚優格慕斯蛋糕，外型優雅，口味清爽層次分明，柚香與紫蘇搭配，成就慕斯另類的滋味。另因此類組評比數量不多，所以第3名從缺。
起司方面，今年參賽品項不論重乳酪或輕乳酪香味爽口，令人驚喜不斷，AMO義大利焦糖馬仕卡邦，起司清爽，內餡酥脆，用湯匙吃極享受，口感豐富有層次因而出線。
今年參賽品項最多的傳統類，表現則較中規中矩，部分果乾、芋泥處理不佳，因此第3名從缺。不過洋朵義式廚房法爵莫夫，焦糖表現甜香有味、奶味細緻，獲陶禮君大讚，其內餡口味平衡、層次豐富，也成功征服其他二位專家味蕾；而另一款台中郭記招牌紅蔥頭滷肉蛋糕，鹹味復古蛋糕適口，台味十足，讓評審想起小時候吃到的蘿蔔糕，也同列第1名。
6吋 1150元 微風台北車站
→評：鏡面美，伯爵茶慕斯好吃。以伯爵茶搭配巧克力，成了舌尖上的大確幸。
6吋 680元 SOGO中壢店
→評：香蕉蛋糕美味巧克力口感佳。
6吋 1080元 SOGO忠孝館
→評：鏡面外型驚豔，口感驚喜，內餡味道豐富。
(奶油葡萄卷＋香橙巧克力卷＋和風蔓越莓卷)
465g 360元 板橋大遠百、統一時代
→評：小而美，食用方便，風味自然，口味嘗起來都很棒。
350g 380元 微風廣場
→評：CP值高，蛋糕體鬆軟味濃，內餡奶香清爽。
370g 480元 微風廣場
→評：巧克力討喜，香濃帶勁。
7吋 2180元 SOGO復興館、天母店、中壢店
→評：外型出色，口味濃郁，裝飾高雅美味，薰衣草味道適口。
7吋 2180元 Global Mall新北中和
→評：芒果香味足，外觀優雅，可口香美。
6吋 1500元 SOGO中壢店、天母店
→評：冰淇淋餡佳草莓微酸香甜。
7吋 790元 Global Mall屏東市
→評：外型高雅、造型驚豔，內餡不錯，口味適口。
8吋 990元 遠東百貨
→評：外型吸睛，覆盆子酸甜適中，慕斯爽滑可口。
6吋 680元 台中大遠百
→評：伯爵茶香與莓果酸香相互輝映。
6吋 1150元 微風台北車站
→評：口味清爽層次分明，柚香與紫蘇搭配，成就慕斯另類的滋味。
7吋 530元 板橋大遠百
→評：濃郁好味，鬆軟適口。
7吋 360元 Global Mall 桃園A8
→評：起司清爽內餡酥脆，口感層次豐富。
700g 1150元 遠東百貨
→評：起司香味足，蛋糕底餅乾香，層次分明。
610g 319元 遠東百貨
→評：檸香四溢，乳香清新爽口，傳統但好吃。
6吋 568元 Global Mall 桃園A8
→評：焦糖表現甜香有味，內部結構口味平衡、層次多，奶味細緻。
320g 260元 誠品生活站前店
→評：鹹味復古蛋糕適口，台味十足，讓評審想起小時候吃的蘿蔔糕。
6吋 720元 Global Mall新左營車站
→評：輕盈水嫩，很自然的味道，甜而不膩、爽口。
★Global Mall (02)7731-7999
★遠東百貨 0809-081-968
★微風廣場 0809-008-888
★SOGO 0800-212-002
★統一時代台北店 (02) 2729-9699
★誠品生活 0800-666-798
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