【知事官邸】
2F太子室布置出當年日本裕仁皇太子所在時的樣貌。
1900食光餐廳，馬薩拉酒燒嫩雞套餐售價280元，享飲品折70元。
1900年落成的內務部長官舍，1901年更名為台南廳長官邸後，共有6任廳長居住於此，分為洋館與和館，洋館內部有會客室、接待室等公共空間，在當時可是十分氣派奢華，屋頂為日式文化瓦，屋身則為西式木構造建築，可見牛腿形托架、弧形托架、倒吊寶珠形裝飾等，就連入口門廊也可見壓花地磚，不過和館的日本傳統建築，於1998年毀於火災，現在只見復原的磚墩基礎，兩處玄關還保留當時罕見的印花地磚，去年底每月只開放2天，今年2月起新增為每周六日以及國定假日，春節期間初一至初五也開放參觀，每天將規劃6個時段的導覽解說，讓民眾能更深入了解歷史背景。
台南廳長官邸，1900年落成至今已超過百年歷史。
廳長官邸洋館內部會客室整修後十分氣派。
雖不及市定古蹟知事官邸、廳長官邸歷史悠久，位於南門路上的台南市長官邸，2014年由餐飲集團帕莎蒂娜進駐，2015年4月開幕，入內可見樹齡超過百年的玉蘭和茄苳樹，以及羅漢松和苦楝圍繞，一旁時光卷軸還記錄了官邸改造過程。而帕莎蒂娜主要為法式餐廳，提供排餐、義大利麵、燉飯、披薩等料理，入口處的烘焙坊則有招牌的酒釀桂圓麵包，採古法煙燻桂圓，帶有核桃和酒香氣。
位於南門路上的台南市長官邸，目前由帕莎蒂娜法式餐廳進駐。
帕莎蒂娜法式下午茶單人份(含飲品)，售價380元起。
★台南知事官邸 台南市東區衛民街1號 (06)236-7000 10:00~18:00 周一公休(春節期間無休)
★台南廳長官邸 台南市東區育樂街197巷2號 9:30~16:30 初一至初五開放
★台南市長官邸 帕莎蒂娜 台南市中西區南門路239號 (06)213-6039 除夕至初二公休
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