去年NHK播送、堺雅人主演的大河劇《真田丸》,讓有「日本第一兵」之稱的戰國名將真田幸村,被越來越多台灣人熟悉。而在和歌山縣東北方的九度山町,正是關原之戰過後,真田幸村與父親昌幸一同被流放之地,可找到真田古墳等遺跡,也有座九度山真田博物館,介紹當地文史。
博物館內擺了部貌似織布機的木造器具,與電影《你的名字》中曾出現、製作「組紐」的器材十分相似。原來,組紐這種日本傳統工藝裡的編繩,有許多形式風格,而在九度山代代相傳的真田紐,相傳其編法正是由真田幸村發明,原是武士們用在刀劍上的飾帶,十分強韌,其製法由真田家流傳到九度山後,成為民間可製作販售的一種工藝。
但自明治時代推行廢刀令以來,真田紐曾逐漸失傳,直到近年在九度山復興,目前當地有16名真田紐研究會成員,平時除在真田紐工房研製外,也可接待訪客,讓遊人嘗試織出一條屬於自己的真田紐。來到頗有古韻的工房,坐上機台、手腳併用,慢慢編出一吋吋真田紐的感覺,的確是很特別。時至今日,真田紐早已未必與武具相關,其豔麗色彩、饒富趣味的紋路,用來綁物、裝飾鑰匙圈都挺合適。
在真田幸村的因緣之地體驗真田紐後,行旅來到本宮町的熊野本宮大社,從神社步行可抵的熊野和紙體驗工房,又嘗試了另一種傳統工藝。負責工房的職人,是本宮町商工會的會長上太志。才一進來,就能見到架上有他以三、楮木等不同素材,所製出的觸感各異之和紙,有些已經蓋上了神社的「御朱印」。
原來,熊野的和紙文化,與自古以來日本人沿熊野古道到熊野三山朝聖的傳統,關係緊密。早年此地和紙最重要的使用方式,就是用來製作一種「牛王符」,或是逐一蓋上熊野三山的御朱印,作為朝聖之旅的紀念。牛王符是一種上頭有許多鳥形文字的護符,過去朝聖行旅艱辛,信眾多會在身上攜牛王符以求平安。
來到工房的訪客,可以在上太志的指導下造紙。這個體驗毫無壓力,1小時內即可完成,主要過程是來到進行「手漉」的水槽邊,手持上有紙漿的木框,放入水中輕輕搖晃,以讓紙漿分布均勻。然後掌握時機,將木框從水下有點「一躍而起」般拿出水面,拉出紙張,再使用木器將其壓乾去除水份,最後晾起風乾。其中在水裡輕搖調整時的微妙手感,格外讓人難忘。
在日本可以嘗試的體驗何其多,但好好學一曲日本舞踊,還真沒試過。此行途經和歌山的那智勝浦町,參加在地師範西川友華對外國人推出的日本舞教學,相較於做和紙、真田紐,又是截然不同的體驗。
這裡的舞蹈體驗是這樣的,可先在色彩繽紛的浴衣中,挑選自己所愛,換裝打扮,然後進教室學一曲日本舞,留點時間紀念攝影,最後竟可把浴衣與腰帶、木屐等配件整套帶走。初來乍到舞蹈教室,換好浴衣後,我們這些新手們,動作十分笨拙。不過教舞也超過30年的西川老師相當有經驗,現場播放日本民謠後,先演一遍,說明幾個關鍵動作,第二遍起就可以依樣畫葫蘆,跟著老師揮扇、轉身,竟然也就跟得上了,且那種動作裡的柔美,會令人短時間就上癮。
向西川老師學習日本最古老的流派之一「西川流」後,也想找個地方放鬆身心。鄰近的勝浦溫泉區有不少臨海飯店,此行下塌狼煙山半島上的浦島飯店,有座天然洞窟溫泉「忘歸洞」,可以在位於山洞岩穴內的浴場泡湯,邊眺覽海濱、聆聽潮聲,卸下白天的疲憊,也回想一路上優游於傳統技藝間的深刻體驗。
和歌山物產豐饒,自古即為水果之鄉,其中梅的產量不僅高居日本第一,且在日高郡南部町一帶所產的「紀州南高梅」,品質更是首屈一指,果實大、果肉厚、果味香。南部町除了遍布梅園之外,當地的觀光工廠「梅干館」,是認識南高梅的最速途徑,縣內最知名的梅酒佳釀、五花八門的梅製品,幾乎都可在此買到,還能試飲試嘗。
而來到館內,也可透過玻璃窗,窺探梅製品的製作過程。不過最讓人感到新鮮有趣的,就是可玩梅乾、梅子果汁或梅酒的DIY。其中需時約30分鐘的梅酒製作體驗,是將南高梅、冰糖分別放入3個小瓶子,再分別裝入清酒、燒酌、白蘭地3種基酒,封裝後可攜回這3瓶各160毫升的梅酒,一個月後即可開封品享,頗有紀念意義。
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★航班 可搭華航(412-9000,手機加02)、長榮(02-2501-1999)、日航(02-8177-7006)等從桃園機場前往關西機場
★當地交通 從關西機場搭JR列車可往和歌山,從JR新宮站轉搭巴士往本宮大社可抵和紙工房;JR紀伊天滿站可至舞踊體驗教室;JR南部站可至梅干館;搭南海電鐵高野線下九度山站可抵真田紐工房
★簽證 觀光免簽證
★時差 +1小時
★匯率 1日圓約0.27元台幣
•熊野和紙體驗工房 +81-(0)735-42-0269 每周六09:30~16:00開放和紙體驗,其餘時間須預約 體驗費每人1000日圓(約270元台幣)
•西川流日本舞踊體驗 +81-(0)735-52-5311 每人1萬5000日圓(約4050元台幣) 著裝、教學、攝影紀念共約1小時,可帶走浴衣與配件
•真田紐工房 +81-(0)736-54-2237 真田紐體驗每人500日圓(約135元台幣)
•九度山真田博物館 +81-(0)736-54-2727 門票500日圓(約135元台幣)
•梅干館 +81-(0)739-72-2151 梅酒製作體驗每天3場,每人2000日圓(約540元台幣),可攜回3瓶酒
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