【祕密客】小而美快餐店的崛起

出版時間 2017/11/06

朋友點的海南雞飯就很普通。以這價位而言,雞肉份量還行,但一吃就覺得沒什麼滋味、調味也很清淡,加上米飯有點乾,雖然飯上已淋上雞油,吃完還是有淡淡的空虛感。加點的撈麵則醬色濃郁,看來很入味。入口Q彈的撈麵原來還加了咖哩汁,風味飽滿、加上雞肉絲、叉燒肉增添層次感,反而比飯食表現更凸出。

這裡的菜色價位一般,比起另一家類型接近的媽媽檔餐廳選擇相對較少,但以麵飯為主、星馬經典口味呈現的形式,風味不錯,吸引不少人直接外帶便當,份量也頗具誠意,因此更受上班族歡迎。下回經過,也不妨嘗試看看!

祕密客:小店也得追求CP值的環境真是太艱辛了!

星馬快餐
台北市大安區大安路一段52巷24號
(02)2775-4918

●咖哩叻沙的湯頭有蝦子、血蛤與參巴辣椒醬等各種濃郁的馨香食材,入喉微辣噴香。
●乾咖哩撈麵醬色濃郁,入口也風味飽滿,加上雞肉、叉燒等更開胃,喜歡重口味的人會喜歡。
●海南雞飯雞肉入味不足,肉質也略乾,米飯的口感也偏硬。
●裝潢簡便如小吃店,但價位不高頗實在,很受鄰近上班族歡迎。


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