土芭樂的膳食纖維含量居水果之冠。
另外,柳橙類的膳食纖維含量也不低,又以香吉士最高,每100公克含有3公克的膳食纖維,與泰國芭樂、西洋梨等膳食纖維含量相同,並列水果類第3名。一般柳丁每100公克的膳食纖維則是2.3公克。其實,像是芭樂、柳橙、蕉類,除了膳食纖維豐富,還有許多維生素A、C,對細胞抗氧化也相當有幫助。
趙函穎營養師提醒,多吃膳食纖維以外,水分補充也不可或缺,建議成人每天至少要喝到2000c.c.的水分,還有同時不要忘記油脂的攝取,有助腸道潤滑,像是苦茶油、橄欖油等都是相當不錯的油脂。
香吉士的膳食纖維含量第2名。
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