老東西，總是愈陳愈有味道。但可曾想過，當3萬件老物件連成一氣，讓人如閱歷珍奇異寶般驚奇，而這一切卻發生在一間餐廳內。
先從「來厝吃飯寶物食堂」內，那座高雄鹽埕區最早的中藥舖說起，歷經80年，藥舖老了、老老闆走了，沒有人承接的藥舖，藥櫃、藥秤等物品被收藏老物的食堂老闆陳漢謙收留，多達400件，他一樣都捨不得丟。
震撼感未消，我瞥見木櫃裡一個個被修補過的大碗公，運用的竟是盛行於清朝、讓破的陶瓷容器重生的「鋦瓷術」。鋦瓷匠工早在宋朝名畫《清明上河圖》中就曾被描繪出來，而這裡連鋦瓷的機具都有，陳漢謙還為我們露一手、示範鋦瓷呢。紅眠床上素雅白的陶瓷罐，陳漢謙語出驚人的說：「當年鄭成功跟荷蘭人打仗的時候，就是用這裝炮藥的。」這是明朝航海貿易時期常見的「安平壺」，小巧一只，陳漢謙說當年存裝的炸藥，可是足以炸掉一隻手。
相關於他的收藏我恐怕是要寫上一整份的報紙都還說不完。從黑松汽水、霹靂布袋戲偶、台灣電話機種演變到黑膠唱片的前身「蟲膠唱片」，說陳漢謙是收藏家其實不足以形容，擁護這些老物超過20年，在他心裡最深的擔憂是，若不將這些古物珍藏起來，是否這段屬於台灣的老時光，將永遠被遺忘？
不可抹滅的台灣老時光，還有5、60年代的眷村，左營可說是高雄眷村大本營。「Bark！熱狗叫」是城峰路眷村裡的熱狗店，旅行世界各地的老闆娘Wendy，最終回到兒時的這幢水泥屋，與美國籍老公Carl賣起創意熱狗料理，三姊妹的書房變成客人的用餐區、大姊的床也成了餐桌，用餐環境舒適且有意義。 眷村與熱狗聽起來噱頭十足，但他們一點也不馬虎。動輒上百元的熱狗套餐種類非常多、名稱也都很有趣，其中「貴賓狗(680元)」Carl說保證沒人這樣賣，利用肋眼牛排和鵝肝醬、黑松露製作，表皮使用天然羊腸衣，入口的那一刻，滑口、多層次的口感，已讓我對他甘拜下風。
★開車
中山高於鼎金系統下鼎力路匝道，轉鼎力路續轉天祥一路可抵來厝吃飯寶物食堂；於鼎金系統轉國道10號接高雄都會快速道路接台17線轉勝利路、續轉城峰路可抵Bark！熱狗叫。
★搭車
於高雄捷運巨蛋站下車轉搭台灣愛巴士(0800-889-116)於天祥一路站下車可抵來厝吃飯寶物食堂；台鐵(0800-765-888)於左營站下車步行可抵Bark！熱狗叫，或於捷運生態公園站下車，步行約20分鐘亦可抵。
★相關資訊
•來厝吃飯寶物食堂 (07)310-2800 周四休 11:00~14:00、17:00~22:00
•Bark！熱狗叫 (07)581-2221 周日~周四11:00~20:00 周五、周六11:00~22:00 周二休
