接著來到三重，這邊有一家飄香近半個世紀的玉知高華知高飯。知高飯其實就是豬蹄膀飯，選用豬後腿肉，先炸後滷，香氣四溢，嘗起來皮Q肉彈。但這名字真的怪怪的，原來有此一說知高是豬哥的發音，老闆娘則有妙答：「知道來這裡吃知高飯的人，智慧都很高。」
如果想來個周末小旅行，台南玉井，可不只有芒果，還有一間專賣豬肺粿的老牛伯。所謂的豬肺粿，其實是把豬肺洗乾淨後，灌入粉漿煮熟而成，沾一點芥末醬油吃，更有風味。不過要注意，假日幾乎都得排隊，最好要避開用餐尖峰時段喔！
大家有沒有發現本周的關鍵keyword都是懷念美食？雖然有的產品也許年紀比較小的朋友們以前沒有吃過，但現在既然重出江湖了，不妨找個機會來給他去吃看看。
（蘇亘雷╱綜合報導）
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★帶著醬油香氣的香雞城手扒雞香氣辨識度高。
★站著的跳舞烤雞是21PLUS新的祕密武器。
★知高飯的蹄膀肉吸附了老滷汁精華，皮Q肉彈。
★豬肺粿（盤右）軟Q帶脆，但沒有什麼特別味道，沾芥末醬油吃相當對味。
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