亂燉大豐收480元
油豆角、玉米、南瓜和排骨燉煮到綿軟入味，樸實醇厚。
為煮出貼近家鄉風味的菜色，趙雅綸和趙苹姊妹倆動員全家，找食材的找食材，種菜的種菜。負責外場的趙雅綸拿出這一季剛收成的油豆角說：「油豆角是東北常見的蔬菜，在當地很好種，在台灣長不太起來，而且因為不用農藥，得人工除蟲，多虧有我先生幫忙，才收成了這一批質量還不錯的豆子。」
望著宛如從《傑克與豌豆》童話裡拿出來的巨型豆莢，我對它的味道毫無概念，此時，負責掌廚的趙苹開口了：「在我們老家，油豆角多拿來做燉菜，跟排骨、土豆一起燉是常見的吃法。」但我更喜歡她做的亂燉大豐收，這道菜是將排骨和玉米、南瓜、油豆角等蔬菜一起燉煮，僅以醬油佐味，肉鮮和蔬菜的甜融成一氣，油豆角的口感尤其特別，豆莢的部分已經燉得軟爛，豆仁部分仍具澱粉質沙沙的咬感，滋味更甚排骨。
姊姊趙雅綸(左)主外、妹妹趙苹主內，共同打理東北軒。
號稱東北十怪之一的甜食玉米粘豆包，我也是頭一次見到。看起來像糬的淡黃色丸子，外皮由混合玉米粉和糯米粉製成，剛蒸好時Q彈不黏牙，還散出淡淡玉米香，搭配勻致不甜膩的紅豆沙餡兒，愈嚼愈討人喜歡。其他饒富東北特色的菜餚還有殺豬菜、干豆腐捲大蔥、丈母娘小雞燉野菇等，建議點菜前先問問店家這些菜名的由來典故和味道，品嘗的時候會更能體會當地風情。
玉米粘豆包120元/6個包著紅豆沙的玉米糯米麵皮，Q彈爽口、別處少見。
油豆角燉排骨480元油豆角和排骨、馬鈴薯等一起燉煮，是東北人熟悉的家常菜。
殺豬菜580元鍋中有血腸、酸白菜、五花肉片和凍豆腐等材料，愈煮愈香醇。
烤魚780元趙苹的私房料理，炸黃魚加乾辣椒、花椒、自製涼皮、干豆腐、辣油等邊煮邊吃，香麻噴辣，十分夠味。
油豆角是中國東北地區普遍栽培的大莢型菜豆，含有豐富蛋白質。
新推出的燒烤，有牛肉、羊肉、雞翅等選擇，其中最特別的還有烤牛鞭這一味，灑上辣椒粉、孜然粉等辛香料燒烤而成的牛鞭入口QQ的，感覺膠質豐富且毫無腥味。牛肉串和羊肉串的口感也十分彈嫩，吃著吃著不禁讓人想來杯啤酒。點肉類燒烤即可加點的烤蔬菜也很有特色，先蒸後烤的茄子灑上微辣噴香的調味粉，只吃肉不吃皮，口感軟潤綿甜。而烤韭菜軟中帶辛脆，搭配烤肉品嘗很合拍。
牛鞭190元/2串
茄子100元(限點烤肉加點)
牛肉串、羊肉串290元/6串
韭菜100元/2串(限點烤肉加點)
台北市長春路106號1樓
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