腐乳雞腿貝果堡
材料：貝果1個、去骨雞腿1支、豆腐乳1小塊、糖少許、生菜適量
做法：雞腿以豆腐乳、糖醃10分鐘，煎熟後與生菜一起夾入貝果中即可。
辣花椰菜飯團
材料：白飯、罐頭辣花椰菜乾各適量
做法：花椰菜乾切碎，保鮮膜上鋪白飯，放入適量花葉菜乾後包起，捏成球狀即可。
紫蘇梅紅燒排骨
材料：豬小排600克、蔥段適量、醬油3大匙、紫蘇梅5顆、水適量
做法：豬小排入鍋略炒，下蔥段炒香，加醬油、紫蘇梅和水蓋過豬肉，燉煮40分鐘至豬肉軟爛即可。
●加入紫蘇梅一起燉滷的紅燒肉，濃郁裡還有甘甜韻味不死鹹。
●Q彈米粒包入切碎的辣味花菜干，為溫暖米香增添鮮明鹹辣風味。
●用醬鳳梨煮成的薑味鳳梨豬肉絲湯，鮮鹹開胃，放涼了喝也很美味。
●用鳳梨豆腐乳醃製的雞腿香煎後夾入貝果，滋味鹹香好開胃。
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