結合在地水果量販祭新口味月餅搶市

出版時間 2015/08/16

去年家樂福蛋黃酥、綠豆椪等酥皮類月餅熱賣上百萬顆，今年再開發新口味，加入高雄桃源紅李、麻豆文旦等水果原料推出紅李酥、文旦酥等，品項較去年增2成。此外，家樂福今年也推出鼎泰豐、金格等品牌月餅，8/19~9/24預購月餅皆可享滿2000元送100元現金券優惠，刷家樂福聯名卡再送100元。
愛買去年酥皮月餅賣上百萬顆，較前年暴增6成。今年自製牛奶紅豆金沙酥、地瓜栗子酥等新品，強調使用萬丹紅豆、溪口地瓜等在地食材。愛買觀察，中秋送禮市場不侷限於傳統月餅，去年奶油酥餅、新建成芝麻蛋黃餅等特色伴手禮兩周都賣出近萬盒，今年再祭出嘉味軒太陽餅搶市，為刺激業績，首度推滿2000元送100元現金抵用券。大潤發去年酥皮類熱賣150萬顆，佔整體銷售近7成，今年推出芋泥香鬆酥、鳳梨蛋黃酥等，整體備貨量增5成。禮盒方面，大潤發獨家引進老太陽堂芋頭酥、太陽餅等，提供消費者更多選擇。