北市美食大戰 飯店館外餐廳 頻開

晶華酒店館內Robin's Grill Steakhouse牛排屋，多年來一直是老饕的首選，公關副總經理張筠表示，9月底位於誠品信義6樓開設的新餐廳，會延續本館Robin's精神，但另取獨立名字。經典的戰斧牛排及爐烤助眼牛排及別具特色的沙拉吧等都會提供，並預計推出700元起跳的漢堡，搶攻今年最熱的漢堡市場。即將開幕的晶華館外牛排館總座位數約80位，平均消費由1000元~1500元起不等。

台北晶華酒店館外牛排館將於9月底在誠品信義店開幕，提供經典的戰斧牛排。

而曾獲台北牛肉麵節冠軍的晶華清燉牛肉麵，預計10月下旬進駐微風信義館4樓。單碗價格定在280元起，除有招牌牛肉麵，也會推出小番茄入菜的西式牛肉麵及咖哩牛肉麵，並每天提供10款基本小菜，定價80元起。雖然價格較飯店內便宜，但可能採取自助點餐，份量略小，是否另外收服務費則未定。

台北晶華酒店10月底將在微風信義館4樓開設牛肉麵專賣店。

晶華的紅燒牛肉麵湯頭濃醇，富含蔬菜甜氣，牛腩嫩口。

晶華的冠軍清燉牛肉麵曾獲美國有線電視網CNN評為台北最讚牛肉麵。

維多麗亞酒店的N°168 PRIME牛排館，也預計將在10月下旬進駐改裝後的SOGO敦化館7樓，定名維多麗亞N°168 PRIME牛排館，酒店內招牌的美國精選老饕及美國頂級肋眼牛排，在新餐廳也吃得到，定價會與本館持平，價格大約為美國精選老饕2400~2850元，美國頂級肋眼牛排為3600~4480元。餐廳最大賣點是使用澳洲Beech Ovens及美國進口Wood Stone 兩大超級烤爐，並以美國橡木為烤爐專用柴火。

要價上百萬的超級烤爐和華麗的開放式廚房，是N°168 PRIME牛排館吸客的祕密武器。

Robin's Grill Steakhouse的特色沙拉吧也將移植到館外牛排館內。

Robin's Grill Steakhouse爐烤牛肉油花飽滿，口感富彈性，也是招牌產品。

N°168 PRIME牛排館的老饕牛排是該餐廳最招牌的料理。

同一時間進駐SOGO敦化館，位於6樓隸屬漢來美食餐飲集團的漢來海港自助餐廳，強調每一個餐檯區相當於一家餐廳的廚房規格，餐價較其他分店平均略高約100元，平日中午830元/人，平日晚餐980元/人。另外，全台已有4家分店的漢來蔬食也積極在台北尋找適合地點，希望年底前進駐台北市。

漢來海港招牌現烤肋眼牛肉，每家店都吃得到。

漢來另間館外餐廳漢來蔬食，也積極在台北市覓點。

海鮮是漢來海港的強項，師傅每天一大早都要處理上百斤的新鮮蟹蟳。