喝飲料最消暑。 (設計對白)
夏天流汗量增多，造成體內水分不足，營養師程涵宇提醒，不要等到口渴了才喝，此時往往已有脫水現象，且盡量以白開水為主，採少量、多次補充，才能真正解渴，避免將咖啡、啤酒、手搖杯、碳酸飲料當水喝。至於每天喝水量應依照個人體重、日常活動量、是否有運動來決定，最簡單的方法就是看尿液，當顏色偏深甚至呈茶色，就代表水喝不夠，正常應呈淡黃色。
啤酒會抑制抗利尿激素的作用，增加排尿量；咖啡含有咖啡因，是溫和利尿劑；而手搖杯及碳酸飲料多半含有許多糖分，容易愈喝愈渴。
建議以飲用白開水為主，依個人體重、活動量不同，每天約攝取1000~3000c.c.水分，簡單計算方法為個人體重公斤數×30~35c.c.水分，例如50公斤女性，一天建議攝取水分為1500~1750c.c.，或是看自己的尿液顏色。
運動要注意水分的補充，運動前10~15分鐘，先喝250~375c.c開水，運動中每隔10~15分鐘再補充250~375c.c開水；若運動超過1小時，或從事高強度運動如籃球等，即使沒超過1小時，都可直接喝運動飲料補充流失的鈉離子，延緩疲勞。
不喜歡喝淡而無味的開水，不妨添加水果增加香氣和味道，如擠些檸檬汁、葡萄柚汁，或是直接榨汁並加入5~10倍開水稀釋；不過，有胃食道逆流者應避免飲用，以免症狀加重。另外，添加天然植物香料如薄荷、迷迭香，還有助於提神醒腦。
許多人運動後會狂飲開水，大量流汗使體內鈉離子流失，若沒補充電解質，喝進的大量水分會稀釋血液中鈉離子濃度，當心造成俗稱的「水中毒」，因此長時間劇烈運動後應分多次補充運動飲料。
開業營養師 程涵宇
模特兒╱蔡妤函
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