鮮肉湯圓95元,3月中旬前供應
薄薄的外皮Q滑,內餡鹹潤鮮美。
高雄枝仔冰城每年12月冬至前到隔年元宵都會推出阿嬤的手工湯圓,包含做成元寶形狀的鮮肉湯圓,還有以熱冬瓜茶為湯底的四色湯圓及紅豆小湯圓,冰品則有抹茶白玉聖代。
店內除了座位區外,一旁販賣區有外帶商品可選擇。
綠色的湯圓外皮加了抹茶,包麵茶及紅豆。
黑色的湯圓外皮加了竹炭粉,內餡是芝麻。
枝仔冰城企畫王瓏穎說:「湯圓都是將圓糯米磨成米漿後,手工揉成糯米團,口感軟Q有黏性,不管是冰的或熱的,吃起來都不會硬。」做成元寶形狀的鹹湯圓,咬開薄薄的湯圓皮,溢出鮮美的肉汁,香菇、蝦米、荸薺與肉餡的香氣撲鼻,加了冬菜的湯汁充滿濃濃古早味。
四色湯圓包含抹茶外皮包麵茶和紅豆、紫色芋頭、竹炭粉芝麻餡、白色花生口味等,繽紛色澤很討喜,且以熱冬瓜茶為湯底,滋味香甜可口。
若想吃冰的,則可挑選抹茶白玉聖代,以招牌的香蕉清冰加1球抹茶冰淇淋與小湯圓,冰冰涼涼,味道也很棒。
紅豆湯圓50元紅豆飽滿,口感不糊爛。
抹茶白玉聖代75元抹茶冰淇淋搭配香蕉清冰,冰涼順口。
四色湯圓50元湯底是熱冬瓜茶,香甜迷人。
枝仔冰城
高雄市新興區東海街2號 無休
(07)226-1477 10:00~22:00
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