據內政部統計，全台每年約有14萬對新人結婚，喜宴商機超過千億元。為求圓滿，不少新人避開2014孤鸞年，忍到今年才結婚，造成2015年訂席湧現熱潮。其中婚宴旺日，即農民曆上宜嫁娶的吉日與周六、日重疊的日子，特別搶手。天成飯店集團餐飲營運部副總石益鳴提到：「2015年才過了幾天，但全年度婚宴業績已達50%，且幾乎一半以上的婚宴旺日都已額滿。」而預計2015年8月開幕的台北大直萬豪酒店(Marriott Taipei)，飯店還沒營業就有34組新人下訂，總桌數達1060桌。台北維多麗亞今年上半年訂桌率達9成，下半年也已8成滿。
延至2015年結婚還有額外好處，自2014年第4季嶄新的婚宴場地陸續登場。台北文華東方擁有獨一無二的婚禮教堂文華閣，氣派圓頂挑高21公尺，新人還能在歐式花園裡舉辦派對。台北維多麗亞結合空中池畔花園與重新改裝的宴會廳，打造夢幻婚宴，而3樓維多麗亞廳也新增大型舞台和絢麗燈光效果。
台北萬豪酒店挑高10米的無樑柱宴會廳，將在8月亮相，能同時接待百桌婚宴，7樓Heavenly Ballroom空中花園及戶外禮堂，讓新人能在河堤、城市美景下見證幸福。此外，北投麗禧、台南晶英、高雄國賓也都能為新人舉辦一場難忘的西式證婚儀式。
除了浪漫婚禮，今年的婚宴優惠也頗吸引人。其中台北遠東只要訂20桌以上，且每桌3萬6800元的頂級專案，即贈巴黎或馬爾地夫香格里拉酒店2晚住宿。而在天成飯店集團消費滿30萬元以上可得饌食卡抽獎券，連續1整年可至集團旗下餐廳免費用餐，每日最高額度3000元，最多可為新婚夫妻省下百萬餐費。
正逢15周年慶的台北六福皇宮，回饋最為實際，3/31前下訂永樂宮、永福殿、永康殿或永春和殿等場地，每15桌加送1桌。高雄國賓也有早鳥優惠，3/31前在特定日請喜酒，達20桌以上贈MARKET CAFE假日晚餐券10張。台北美麗信西式吃到飽每人2000元起+10%的專案，今年首推每人外加350元調酒無限暢飲的服務，要讓賓客喝「喜酒」喝到盡興。
