會注意到鐵壺的人，通常都是被它或蒼勁、或樸拙、或古雅的造型吸引，目前市面可見的日本鐵壺可分新製和老件兩種，功能上可概分家用煮水鐵壺，和造型別緻的茶道用鐵壺。
池宗憲說：「家用鐵壺通常容量大、造型樸實，茶道用的鐵壺壺身可見許多細節，特別是有歷史的老件，多為當年茶道盛行時，替貴族階層客製化的產品。」手工製作的日本鐵壺宛如工藝品，需經設計、製作鑄模、按壓花紋、組裝鑄模、注鑄鐵漿、成型、脫砂、釜燒、著色、組合提把等多道工序，這些細節也成就了日本鐵壺值得欣賞的形貌。而老件經歲月洗禮，往往比新品多了難以比擬的沉潛氣韻。
池宗憲說：「鐵壺的把、環付、鈕、流(壺嘴)，和壺身的金銀錯、圖紋等裝飾，都是製壺職人表現技術之處。」想認識日本鐵壺，就從欣賞鐵壺之美開始。
日常使用的鐵壺，容量比較大、造型也較樸拙。
堂號代表鐵壺的出處，有的鐵壺還會刻上作者名，而有資格把名字刻在壺身的作者，至少需有30年以上製壺資歷。
其中也有將堂號刻於壺身的做法。
刻著平安光玉堂造的老鐵壺壺蓋。
為煎茶道所用的鐵壺，容量小且重視細節的打造。
金銀錯本是起源於青銅時代的精細工藝，簡單說就是在器物上布置金銀圖案，日本鐵壺上常用的金銀錯技法有鑲嵌與塗畫兩種。
老鐵壺把上塗繪的金蝴蝶栩栩如生、花草姿態秀逸。
新品鐵壺也多以山水、花草在壺身做金銀錯的裝飾。
講究的鐵壺會有一對很搭配的環付(連接提把與壺身的耳朵)。傳統上有植物、動物、建築等造型。
鈕與鈕座除了具有提起壺蓋的實用功能，也是鐵壺極具玩賞性質的配件之一。
做工講究的鐵壺老件，通常以銅製的鈕與鈕座搭七寶銅製的壺蓋。
包金的鈕與鈕座，替鐵壺在質樸中增添一絲華貴氣質。
在砂模上印刻出圖紋，注鑄鐵漿後等冷卻、成型、脫砂，在鐵壺表面就會型成圖紋，圖紋的精緻程度和神韻也是工匠技術的展現。
老鐵壺壺身上的龍紋因為歲月薰陶而更顯光滑溫潤。
新製的鐵壺也常以花草圖紋展現秀麗清細的一面。
池宗憲，台灣知名茶人與茶書作者，出身台灣第一茶街貴德街，鑽研中國茶、台灣茶多年，著有《走進中國茶的世界》、《銀器掇香》、《喫茶趣：如何買壺與品茗》等書，20多年前入手第一支日本鐵壺之後就深深為之著迷，認為好的鐵壺除了是泡茶的制水利器，也極具欣賞價值。
池宗憲
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