喝酒容易臉紅，食道癌風險較常人高14倍。
王文文醫師解釋，喝酒容易臉紅的人，體內缺乏代謝酒精的乙醛去氫酶(ALDH2)，當無法將酒精中的乙醛代謝成乙酸排除，乙醛堆積在體內就容易提高致癌風險，引起頭頸部的癌症，尤其食道癌風險更高出常人14倍，他便曾收治一名60多歲台商，常要喝酒應酬且菸不離手，每喝完酒臉都會紅得像關公，5年前因摸到脖子的腫塊，就醫後竟意外發現除了下咽腫瘤，還有6公分早期食道癌。
據衛生福利部統計，食道癌仍居國人十大癌症死因第9位，除抽菸、喝酒、嚼檳榔等習慣，諸如生活壓力、暴飲暴食而引起胃酸逆流症狀，也會提高罹患食道癌風險，提醒民眾若發現有吞嚥疼痛困難、不明原因體重減輕、胸口疼痛、聲音沙啞及咳嗽好不了等症狀，務必就醫做進一步檢查。
王醫師提到，食道癌可透過染色內視鏡、窄頻內視鏡等檢查，不需進行麻醉，健保均有給付，當發現食道黏膜遭破壞，或有表淺血管增生的情形，可直接透過內視鏡將黏膜切除、電燒等把病灶移除。提醒民眾早期發現有助早期治療，臨床早期發現癌前因子者，5年存活率可以高達百分之百。
上班族壓力大易胃酸逆流，反覆發作易釀食道癌前病變。
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