慕尼黑(Munchner)是德國往奧地利的交通大城，多數遊客會將其當做中繼站，在由此到南部各點遊歷，這趟我只有半日時光，感受這個熱情慵懶的城市，令人大嘆可惜。歐洲城市大都從市場廣場、市政廳、教堂開始擴張，在慕尼黑第1站，也不妨從市政廳開始。
建於1967年晚期的市政廳，屬於高聳的新哥德式建築，在19世紀頗為少見，有400房間的市政廳在歐洲頗具規模。新市政廳還以德國最大的機關鐘聞名，每天11點，會有32個各種不同造型的人偶在鐘樓轉圈，有騎士、匠師，主題為慶祝16世紀的威廉5世生日。
走到制高點，正是落日時分，透過樹蔭望去，橘紅色的霞光籠罩著這中世紀小鎮，古堡、老橋、紅頂、尖塔、教堂、緩緩流動的內卡河(Neckar)，眼前畫面彷彿讓時光凝結，停留在歌德身處的浪漫年代。
市政廳前方就是瑪麗安廣場(Marienplatz)。我在廣場四周隨意亂逛，轉進這幢建於13世紀的彼得教堂(Peterskirche)，教堂正在做彌撒，氣氛一片莊嚴肅穆，看著眼前虔誠的人們，忍不住按下快門，清脆的喀擦聲也讓我被神父趕出來。教堂後方就是榖物市場(Viktualienmarkt)的露天市集，有著各種蔬果、啤酒、香腸及露天咖啡廳，讓我有置身小鎮市集的感覺。
瑪莉安廣場往米歇爾教堂(Michaelskirche)一帶，精品店林立，也頗值得一逛。往另一頭則是王宮方向，展現了14世紀以來巴伐利亞國王的珍藏品，而前方廣場則有兩座石獅子雕像，是紀念建造慕尼黑的亨利獅子公爵。後方的花園則是以文藝復興風格建造，來此遊客相當多，令我快速逃離此地。
由於只待半日，拿著地鐵1日券，我按著地圖隨意亂坐，看著地圖上一大片綠地的英國花園(Englischer Garten)，我便坐到慕尼黑大學站下車，出站便見到路德維教堂(Ludwigskirche)，模樣古樸引起我的注意，步入大廳空無一人，只見祭壇前陽光透入，迷人光影變化讓我駐足片刻。教堂對面是慕尼黑大學，簡樸的外觀毫不起眼，倒是一旁的大學咖啡(Cafe an der Uni)，相當有氣氛，一杯拿鐵(約120元台幣)，坐在庭院裡，看看大學生在此偷閒談戀愛也頗有趣。
咖啡廳往東走去，就可看到英國花園，原來地圖上那一大片綠地竟有3.7平方公里，比紐約中央公園還大。英國花園由移居巴伐利亞的英國學者於1789年建造，廣大的綠地還有人工運河流經，有中國塔、日本茶室、希臘涼亭等精巧建築，是當地人最喜愛散步之處。我往藝術之家(Haus der Kunst)方向走去，竟看見小運河中有人穿著防寒衣在衝浪，這群浪人藉著橋墩阻擋出的浪花，在短短距離裡，左右來回地在浪頭上穿梭。據說由於水流湍急，曾有人溺水而亡，但是這群浪人跟我說，他們每天都會來報到，成了我對慕尼黑最難忘的回憶。
位於市政廳地下室的Ratskeller餐廳，德文原意是地窖，從1874年營業至今，一直位於市政廳底下，佔地非常廣，出入口就有3個。內部裝潢百年未變，穹頂的天花板，藍色的壁畫，加上藍色的燈光，增添時尚魔幻的現代感。點一杯慕尼黑啤酒(250c.c.約150元台幣)，清涼的啤酒，不管是配豬腳還是香腸都很對味。
當然不能錯過的是傳統的巴伐利亞名菜，德國豬腳(約1200元台幣)，整隻豬腳烤到金黃色，肉質軟嫩，入口即化的滋味令人回味。不過豬皮部分烤的偏硬，不如去除，有些可惜，醃過的甜菜根倒是相當解膩。煎烤過的德國香腸(約350元台幣)，口感比起水煮更令台灣人接受，帶些辛辣的口感，相當令人驚豔，醃蘿蔔香脆的滋味，配啤酒則是恰到好處。
未成年請勿飲酒
