駿馬禧相逢 饕味饌年菜

麗禧精致外帶年菜「駿馬禧相逢」中，道地正宗台式的–麗禧滿佛跳牆–湯頭以老母雞高湯佐以紹興酒慢火煨煮，匯集大甲芋、小勾翅、鮑魚、蹄筋、干貝、海參等頂級食材配料，充分融合食材美味，製作出極致令人驚艷的極品佛跳牆；團圓必吃的經典年菜–萱草轎篙筍絲金元寶–採用新鮮溫體黑毛豬以獨家特製十多種中藥素材祕方搭配甘蔗汁慢火煨滷成焦糖色，肥肉品嚐起來綿密不油膩，瘦肉軟嫩又香氣十足，搭配阿里山轎篙清脆的筍絲及苗栗公館梅干菜，是個令人難忘的懷念味道；使用台灣在地特色食材的–五福禧拼盤–搭配用台東洛神花手工費時醃的漬聖女茄、特選陽明山放山雞做成的蔥油雞、酸柑拌香麻秋耳、豆根埔里檳榔花、烏龍燻櫻桃谷鴨胸，五款風味口感拚盤匯集而成的前膳盤，讓人食慾大開；–清燉松茸蟲草蔘雞盅–嚴選新鮮放山雞搭配養生健康食材，蒸煮出清澈鮮甜的湯頭，一口喝下暖胃又暖心；最後搭配主廚特製米糕–燒鰻蒲土豆米糕–曾榮獲2013年度蘋果日報評選主食第一名榮耀，主廚林祺豐選用多種豐富精選配料與糯米充分拌炒入味，搭配慢火燒烤柔嫩肥美的碳烤鰻魚，海洋鮮味完全融入米糕，品嚐起來口感粒粒分明又Q彈，濃郁的香氣令人食指大動，實屬創新又兼具傳統的麗禧好味道。

五福禧拼盤

五星級北投麗禧溫泉酒店推出台式經典外帶年菜「駿馬禧相逢」整套共有五菜一湯一盅佛跳牆，特惠價9,360元，可只買單道菜餚或可整套年菜購買，最適合6至10人的中型家庭。貼心加贈麗禧精緻保溫袋，讓年菜外帶更方便保鮮，讓大家禧聚慶團圓的時候，也一併品嘗台灣傳承多年的好味道。
預購專線: 02-2898-8888轉108雍翠庭

燒鰻蒲土豆米糕

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