大城市交通發達、好吃、好買、好逛，但往往人車混雜缺少度假Fu，但這回造訪澳洲昆士蘭(Queensland)的布里斯本(Brisbane)，我發現都會的時尚便利竟能與自然美景巧妙融合，逛市區能逛得如此閒適愜意，除了拜綠蔭河景之賜，也多虧了那溫暖和煦的春日小太陽。
如果像我一樣屬於比較「貪心」的觀光客，建議你弄台單車來騎。布里斯本的單車路線建置成熟，騎來非常舒服。當天我從布里斯本摩天輪出發，沿著布里斯本河、市立植物園(City Botanic Gardens)，再進市區繞一圈。全程只有短短10餘公里，卻花了我3個鐘頭，不是我「肉腳」，而是沿途有太多美景值得放慢腳步。
正當我迎風輕踩遊河畔時，發現猛男和比基尼妹進入眼簾，停下車才發現這是座人造沙灘，水好乾淨、沙子又白又細在向我招手，我怎麼就忘記帶泳衣了咧！真是捶心肝。
單車遊城第2個高潮是市立植物園，市中心裡的一大塊綠地，滿園盡是澳洲原生植物、季節花卉。綠蔭扶疏，玩盪鞦韆的盪鞦韆、看書的看書、躺平的躺平，布里斯本人都不用上班的嗎？平日午後如此優閒，人人臉上一派爽朗自在，讓我整個人充分放鬆，暖洋洋，也懶洋洋，舒坦！別忘了身上帶點零錢，騎車途中包準有你喝杯好咖啡的好地方。
不會騎車沒關係，靠雙腳也能玩遍布里斯本。在布里斯本住了一段時間的台裔愛麗絲，領我到年輕人很愛去的詹姆士街(James Street)，這區有點像台北的中山區，潮而有型的人與小店都聚集在這裡。當天我巧遇時尚圈名人《Monocle》雜誌總編泰勒˙布魯(Tyler Brule)，在美味書店(Scrumptious Reads)辦簽書會，小商圈共襄盛舉，餐廳出小點心、調酒，家具店出DJ辦趴，型男靚女襯著氣質街景，賞心悅目。
另外，帕丁頓區(Paddington)也是個尋寶的好地方，街上有在地創作者寄賣作品的格子小店。走累了不妨到蒂諾˙瑪洛(Dello Mano)咖啡館坐坐，這裡的布朗尼口味齊全，深受在地人喜愛。
我在昆士蘭待了10天，沒喝到1杯爛咖啡，每家有每家的味道，也都有一定水準。我想，大概是因為在地人對咖啡味覺特別靈，是地雷的店家早就爆掉了。若想要更深入、再知性一點，帝貝拉咖啡(Di Bella)的咖啡課程(cupping session)是不錯的體驗。它類似品酒，只不過將目標物換成咖啡罷了。
台灣已經有很多有特色的咖啡館，但如果從事咖啡產業的人都能像布里斯本人這樣從產地到餐桌，用心及好好研究栽培、烤焙、沖煮，而讓我們消費者也都喝得出來這樣的用心，那麼台灣成為咖啡控天堂，只是早晚的問題。
心情鬱卒的時候，出門給太陽抱一下就什麼事都沒有啦！南半球澳洲昆士蘭的布里斯本，正巧有這樣的好太陽，令我留戀的花園城市，希望有空你也能去看看。
布里斯本新開幕3個多月的帝波(Depo)餐廳設計感十足。不成套的桌椅與拼貼混搭裝潢，有趣而不紊亂。我最推薦玉米煎餅(約448元台幣)，麵糊裡擺滿香甜玉米粒和蔥花，以香菜籽粉和小茴香粉調味，搭配鹹嫩煙燻鱒魚，紫洋蔥、甜椒與芝麻葉拌成的沙拉和水波蛋，味道與配色都美。
馬鈴薯絲煎餅與肉腸(約476元台幣)這盤口味較重，法國土魯斯肉腸包的是培根肉，肥腴鹹香，雖是五花肉部位，但因煎出了多餘油脂，嘗來不膩口。至於煎餅因為是將馬鈴薯刨成絲來煎，吃來口感帶脆，很涮嘴。配菜蘑菇肉厚多汁，也是我的心頭好。比較像甜點的全麥鬆餅(約420元台幣)適合分食，有趣的是主廚在草莓上撒了黑胡椒提味，凸顯果香卻不突兀。
◎航班：搭乘中華航空(02-412-9000)直飛布里斯本。
◎簽證：可聯絡澳大利亞商工辦事處(02-8725-4250)辦理電子簽證，周一~五09:00~12:00收件，隔天快遞寄回，免收簽證費，快遞郵資自付。
◎匯率：1澳幣約28元台幣
◎時差：＋2小時
◎相關資訊：
★澳洲旅遊局 (＋61)2-9360-1111
www.tourism.australia.com
★昆士蘭旅遊局 (02)2723-3196
www.queensland.com.tw
★布里斯本摩天輪 (＋61)7-3844-3464
周一~四11:00~21:00周五~六10:00~23:00，周日10:00~21:00
全票約420元台幣
★布里斯本單車之旅 (＋61)4-1746-2875
含導覽，每人1400元台幣/2小時、2100元台幣/4小時
www.brisbanebicycletours.com.au
★美味書店 (＋61)4-0011-0899
周一~三10:00~17:30、周四~五10:00~18:00、周六10:00~17:00、周日11:00~17:00
www.scrumptiousreads.com
★蒂諾．瑪洛布朗尼專賣店
(＋61)7-3257-1678
07:00~17:00 無休
布朗尼禮盒約1512元台幣/16塊
藍莓馬芬約126元台幣
www.dellomano.com.au
★帝貝拉咖啡 (＋61)7-3252-5858
周一~周五07:00~17:00
周六08:00~15:00 周日休
品咖啡課程280元台幣/2小時，收費全數捐贈咖啡兒童基金會
dibellacoffee.com.au
★帝波 (＋61)7-3864-6537
周二~三07:00~16:00、
周四~日07:00~24:00 周一休
www.the-depo.com
