進入夏季,飲料市場進入戰國時代,網購平台包括7nET、GOHAPPY快樂購物網等夏季飲品業績成長幅度約3~6成,momo購物網甚至成長1倍。PChome24h購物調查2012年度飲品銷售量,礦泉水以34%奪冠,但夏季5~8月時茶飲以銷量37%稱王。
除此之外,PChome24h購物也指出全台各地消費者選購飲料的喜好大不同,夏天濁水溪以北的消費者喜愛茶飲,其次為礦泉水和汽水,南部和東部的消費者首選礦泉水,再來才是茶和咖啡。
PChome24h購物同時也公布今年4~5月的飲料熱賣排行榜TOP 10,其中4款品項為茶飲、5款品項是水,僅有1款汽水衝進排行榜,業者表示台灣人愛喝茶飲,相較去年同期,今年茶飲的品項數和銷量都成長3成,國產茶以機能茶、複方茶最受歡迎,銷售冠軍為每朝健康系列茶飲,近期推出黃金蕎麥茶等新品吸引消費者。
近年因哈日、哈韓風潮盛,吸引網購業者進口不少日韓飲料,momo購物網今年進口飲料品項數比去年同期增近2倍,本土與進口飲料的品項數比去年為9:1,今年為7:3,7nET進口飲料品項數維持3成,PChome24h購物本土、進口比則為8:2,預估今年夏季整體進口飲料銷售將較去年同期成長3成。
進口飲料中,韓國以玉米鬚茶銷售最為亮眼,日本則出現特別口味的新品,包含咖哩、哇沙比口味等怪味汽水,想在以茶為主的台灣市場殺出血路。
另外,業者也引進歐美國家飲品,以氣泡水為主軸,新口味如覆盆莓口味氣泡飲、石榴口味黑麥汁等,企圖以更新鮮有趣的口味吸引消費者。
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