今年參與評比的超商蛋糕多勇於嘗試新品項、改善乳化劑、色素，口味更自然，值得讚許，但外型待加強，部分不適合當禮品送人。冰淇淋類品質佳，外觀成決勝關鍵，愛心造型的酷聖石冰淇淋蛋糕以85.3分奪冠，陳妍希直呼沒有女生能抗拒可愛造型。
創新類的有趣組合多，外型美、內餡香甜的聖娜多堡真心愛禮慕斯蛋糕，讓專家驚豔，以85.3分得第1，去年第2名的青木定治蛋糕因內餡退冰不及且馬卡龍非原店製而口味差，未進前3。
傳統類表現平穩，部分蛋糕味道淡而無味，且正值禽流感危機，專家皆認為應避免食用未烤熟的半熟蛋糕等；得獎品外觀典雅，第1名的米迦覆盆莓蛋糕，是媽媽喜歡的酸甜味道。
巧克力類則缺少驚喜，辜惠雪說：「外觀佳，口感好，自然勝出。」造型典雅的白木屋巧克力蘭姆葡萄蛋糕，以82.3分拿下第1名，瑪歌尼尼瑪歌皇后巧克力蛋糕則因要價1200元屈居第2。
此外，卷類因外觀難變化，口感相對重要，巧克力含量高，嘗來苦甜的帕森朵法芙娜巧克力卷脫穎而出。起司類部分，許燕斌認為業者為省成本，提拉米蘇用奶油起司，少用馬斯卡邦起司，令風味不佳，倒是冠軍禮坊三重奏乳酪蛋糕，用3種不同熔點起司，用料較實在。至於派塔則全軍覆沒，專家認為經冷凍配送與回溫後，派皮變濕軟不脆，建議改變派皮製程，才能解決問題。
酷聖石心．愛的禮物冰淇淋蛋糕 990元 7-ELEVEn
陳妍希：外觀美，內餡冰淇淋好吃，價格合理。
許燕斌：適合小家庭過節用，但冰淇淋太甜，搭咖啡較好。
辜惠雪：冰淇淋層次豐富，外觀很吸睛。
Haagen-Dazs 夏洛特冰淇淋蛋糕 1980元 7-ELEVEn
陳妍希：冰淇淋和蛋糕一起吃濕潤度剛好，但太貴。
許燕斌：口感酸甜，女生最愛。
辜惠雪：冰淇淋很好吃，但價格不親民。
Haagen-Dazs 粉紅幸運草冰淇淋蛋糕 1480元 全家
陳妍希：粉紅色外觀很討喜，冰淇淋香醇。
許燕斌：外型很美，但太甜。
辜惠雪：冰淇淋中吃得到真實水果，顏色很自然。
聖娜多堡真心愛禮慕斯蛋糕 699元 7-ELEVEn
陳妍希：外觀美，口味搭配的不錯又自然。
許燕斌：外型高雅，內餡香甜，有創意的組合。
辜惠雪：層次豐富，讓媽媽有窩心的感覺。
康緹香桑莓卡士達蛋糕 470元 OK
陳妍希：外觀美，可惜內餡缺乏新意。
許燕斌：當季水果裝飾加分，卡士達蛋糕香濃。
辜惠雪：莓果讓口感更清新，吃來不膩。
Crystal Ball可可派對 990元 全家
陳妍希：巧克力的味道不錯，香氣也夠。
許燕斌：巧克力香濃，適合當餐後甜點。
辜惠雪：口感不錯、外型典雅，但太貴。
米迦覆盆莓蛋糕 750元 萊爾富
陳妍希：味道自然又美，覆盆莓夾餡稍酸。
許燕斌：覆盆莓酸甜，和蛋糕香氣融合得很好。
辜惠雪：外觀造型華麗，內餡的酸度夠，是媽媽會喜歡的類型。
Sweet Emily白色艾菲爾 690元 全家
陳妍希：造型不錯，可惜口味表現不明顯。
許燕斌：造型典雅，口味清淡高雅。
辜惠雪：清新脫俗，口感有層次。
聖娜多堡栗子蒙布朗560元 7-ELEVEn
陳妍希：外觀美，基底蛋糕表現好。
許燕斌：蛋糕體有蛋香，栗子還可以。
辜惠雪：口感有層次不甜膩，但栗子味不明顯。
白木屋巧克力蘭姆葡萄蛋糕 780元 7-ELEVEn
陳妍希：蘭姆酒的表現不錯，外觀也有誠意。
許燕斌：外型高雅大方，蛋糕體還不錯。
辜惠雪：價格與口感都很有誠意，cp值高。
瑪歌尼尼 瑪歌皇后巧克力蛋糕 1200元 全家
陳妍希：外觀美，巧克力的味道很高雅。
許燕斌：巧克力又濃又香，外型高雅。
辜惠雪：漂亮又好吃，可惜價格太高。
Sweet Emily 古典巧克力 690元 全家
陳妍希：巧克力的味道嘗來還不錯。
許燕斌：巧克力香濃，當下午茶配咖啡也很適合。
辜惠雪：巧克力的%數很夠，吃起來很濃。
帕森朵法芙娜 62%巧克力卷 250元 OK
陳妍希：外觀有兩種巧克力材質看來優雅，口感表現不錯。
許燕斌：巧克力香濃，價格合理。
辜惠雪：吃得到微苦的巧克力，平衡太甜口感。
法蘭四季 加拿大手工楓糖捲 220元 全家
陳妍希：楓糖品質不錯，外觀有樸實美。
許燕斌：外型是少見的反捲蛋糕卷，技術性高。
辜惠雪：口味好、外型則簡單樸實。
糕點家 玫瑰捲繽紛水果 99元 OK
陳妍希：蛋糕體的表現中規中矩，夠濕潤。
許燕斌：蛋糕味道好，價格合理。
辜惠雪：內餡水果有加分，蛋糕體清爽。
禮坊三重奏乳酪蛋糕499元 7-ELEVEn
陳妍希：起司很香，料好實在，表現不錯。
許燕斌：吃得到3種不同熔點起司的風味。
辜惠雪：外型裝飾有創意，可惜乳酪丁太乾。
瑞克達乳酪工坊 JJ米諾乳酪蛋糕 380元 萊爾富
陳妍希：香氣足，可惜起司的苦味略跑出來。
許燕斌：起司用料佳，外觀要加強。
辜惠雪：起司香濃，但外觀太陽春。
米迦提拉米蘇 750元 萊爾富
陳妍希：口味不錯。
許燕斌：價格還算合理，搭配的蛋糕體不錯。
辜惠雪：口感層次分明，但是味道不夠香濃。
從缺
˙7-ELEVEn 0800-008-711
˙全家 0800-221-363
˙萊爾富 0800-022-118
˙OK 0800-212-683
※內文提及「去年第2名的青木定治蛋糕因內餡退冰不及且馬卡龍非原店製而口味差，未進前3」，經向業者確認後，馬卡龍為原店製作，但因冷凍運送過程回溫影響整體風味，謹此更正。
點我訂閲新聞信
