飯店業者為吸引客人上門,價格直接對砍最為有效,像台南遠東醉月樓原價2000元的套餐特價999元,1500元套餐則特價799元,台南遠東公關經理林月娥表示:「館內幾家餐廳在農曆年後業績約掉2成,因此推優惠套餐,預計到4/30。」
高雄寒軒也藉獲五星認證名義狂打5折優惠,4月底前指定套房續住5折、酒吧指定啤酒第2杯起5折,另外還有指定餐廳內用加點甜點、果汁等5折優惠。
為在母親節前拉抬業績,業者也祭出「回頭券」行銷手法,台北福華台菜餐廳蓬萊邨推滿千送300元抵用券,福華公關室副理潘文仁說:「年後除了學生繳納學費,還有5月所得稅等2項大支出,因此消費意願降低,4/30前至蓬萊邨小吃區用餐消費滿千元,可獲300元抵用券(下次使用),希望吸引客人回流。」無獨有偶,馥敦南京館也大推「回頭券」,4月底前滿千送5折券。
消費緊縮時,吃到飽餐廳格外受歡迎,高雄義大旗下的鐵板燒每周四改推現點現做吃到飽,每人1600元,而Casa義大利餐廳則在每周五~日推出披薩吃到飽,每人580元,平日披薩單點約350~500元,吃超過1個就划算。
而雲朗觀光集團旗下花蓮翰品的翔雲自助餐券,每張780元,6/30前買10送5,雲朗觀光公共事務處主任江鈺萱說:「買1本現省5070元,午、晚餐都適用。」
翰品與義大推出快樂吃到飽,台北艾美則是喝到飽,原本單杯700元的法國頂級皮耶爵(Perrier-Jouet)香檳,點花漾午茶或美好假日早午餐,再加價900元,即可無限暢飲,喝2杯以上就賺到。
而台北凱撒咖啡園西式自助餐則是打出7折限時優惠吸引鄰近上班族,6月底前平日13:00、15:30、19:30以後進場,皆享7折優待。
˙台北福華蓬萊邨 (02)2700-2323
˙台北寒舍艾美北緯25 (02)2321-1818
˙台北凱撒 (02)2311-5151
˙台北馥敦 (02)2763-5656
˙台北神旺伯品廊 (02)2781-7063
˙台南遠東醉月樓 (06)702-8856
˙高雄寒軒 (07)332-2000
˙高雄義大 (07)656-8166
˙花蓮翰品 (03)823-5388
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