北部中部甜點飲品宜古宜今

出版時間 2013/03/15

許多再生老屋的經營者只提供以在地食材製成的私房點心、或引人興起念舊情懷的古早味零食，讓食物單純的美味與老空間的內斂之美相得益彰。

北投拾米屋建築原是北投農會儲米的倉庫，這棟米倉有著厚實的水泥牆與挑高屋頂，天晴時可見陽光從透明天花板灑落。
當地小有名氣的高馡咖啡和米花小姐同時進駐，提供自家烘焙的咖啡和附近農產品製成的甜點。獨具特色的薑香橘瓣溫蛋糕，添加陽明山的老欉年柑，負責製作甜點的蘇小姐說：「老欉年柑雖小但橘子味明顯，將它熬成果醬、切成丁加在蛋糕裡，能增添風味。」此外，結合白巧克力和洛神蜜餞做成的米香，融合中西，口感令人印象深刻。
由洋服工作室改造而成的三時茶房，招牌杏仁茶以整顆南杏磨製，混合糙米、冰糖等煮出溫順風味，原味熱飲是最多人喜歡的喝法。杏仁也可做成滑溜的杏仁豆腐，加上滿滿蜜紅豆，甜香不膩。

挑高屋頂和粗獷的水泥牆，拾米屋給人濃濃紐約loft印象。