南部油炸芋粿酥香可口

出版時間 2013/01/18

瑞豐市場裡的阿容水餃，六日限定供應芋頭糕與南瓜糕，鹹香的芋頭糕，以芋頭、油蔥酥拌入米漿裡再蒸熟。而色澤金黃的南瓜糕也很討喜，南瓜拌入米漿蒸熟，吃來軟Q香甜。
勇記無敵蘿蔔糕，除蘿蔔糕外，還有芋頭糕，鋪滿肉燥的芋粿蒸熟後，吃來鹹香綿軟。另一款「哦炸」的芋粿是把芋頭簽、地瓜簽加地瓜粉拌勻蒸熟再油炸，口感酥香。

芋簽和地瓜簽拌地瓜粉先蒸再炸，口感酥香。(勇記)

鋪了滿滿的肉燥，嘗來鹹香順口。(勇記)

芋頭、油蔥酥拌入米漿裡再蒸熟，鹹香順口。(阿容)

拌入南瓜蒸熟，色澤金黃討喜。(阿容)

˙阿容水餃
高雄市華榮路543-76號 (瑞豐市場9號攤) (07)552-3668
08:00~12:00
周一及農曆初三、十七休
˙勇記無敵蘿蔔糕
高雄市鳳山區文衡路441號
(07)777-7883 需3天前預約
11:00~13:30、16:00~21:00
周日休
！2/5前訂購，2/8 19:00前提貨

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