受到自然環境限制,馬祖有其獨特的建築文化,居民就地取材以花崗岩砌築堅若磐石的家園,既能遮風避雨,又能防止猖獗的海盜入侵,這些建築或為長形,或方形,像顆印章般穩穩地紮在臨海山坳處,被稱為一顆印,石牆高處開了一扇扇窗,兼具偵查與通風功能。
像這樣的石頭屋聚落,曾是馬祖常見的風景,然而隨著時代演進、生活富裕、居住條件改善,石頭屋成了奇貨可居的歷史遺蹟,現存中保持最完整、最美、名氣最響的就是北竿芹壁。
芹壁與海之間只有一條公路的距離,馬路的一邊是櫛比鱗次的石頭屋,另一邊是波平如鏡的汪洋大海,退潮時,沙灘浮現,為旅人提供一處戲水弄潮的小天地,碧波中可見形如海龜的龜島載浮載沉,與遠方隱隱若現的橋仔村相映,交織出曼妙的海邊風情。一直以來被譽為馬祖地中海,一踏上芹壁,度假的愜意感如影隨形,真有身在地中海的fu。
芹壁規模很小,石頭屋一間挨著一間,戶與戶之間以蜿蜒的石板道串連,漫步其中,常常不知不覺走進了別人家的院子,視線無意間就與大海接上了線,在石牆上還找得到「檢肅匪諜」、「解救大陸同胞」等戰地標語,而昔日為了偵防、通風而開的窗,則成了現成的畫框,框住芹壁日夜的流轉,框出一幅幅動人風景。
芹壁的美,吸引一家家咖啡館、民宿進駐外,也引起劇組的興趣,網羅言承旭、陳妍希、鄭元暢、陳意涵等當紅演員的電影《花漾》,也到這裡取景,描繪海盜與歌妓的故事,竟與芹壁曾有海盜盤踞的歷史有了交集。
電影拍完了,為戲特別搭建的場景也一一拆除了,馬祖國家風景區管理處研擬在電影上映後,將復原部分街景,而過去的芹壁海盜頭目陳忠平的家(芹壁14號),及曾在劇中入鏡的「花漾樓」,則搶先以展覽館和民宿的樣貌開放,為芹壁注入更多的觀光元素。
華燈初上時分,是造訪芹壁最好的時候,夕陽餘暉染紅了天空的一角,沒被染色的一隅則出現了爆藍的美,鵝黃的燈光讓石屋的線條變得柔和,同時掩去所有紛亂的視覺,這時候的芹壁美得出奇,美得教我不忍離去。
盛名,讓遊客認識芹壁,也讓芹壁的商業氣息日趨濃重,店家愈開愈多,原有的老房子一再被整修,有的因而失去原味,出入頻繁的工程車、雜亂的鷹架,更破壞海島原有的寧靜與美感。不禁在心裡默禱,芹壁在與時間、與觀光的拔河中,能留住更多的原味!
橋仔村以廟多聞名,有廟村之稱,三合殿旁的「大雄自助式碳烤」為北竿夜晚提供一處啖海味、消磨時光的好去處。
座位靠海,餐點有快炒及自助碳烤,食材以馬祖盛產的海鮮和當日現撈魚穫為主,碳烤海鮮只有帶殼牡蠣、淡菜、龍螺和海蝦(1斤╱60~150元,蝦得當日有貨才行),以碳火慢慢逼出大海的氣息,沒任何調味,卻相當可口。快炒或清蒸(每道250~350元),可加入老酒或紅糟等馬祖味。而與料理相伴的,是皎潔的星夜,與浪濤吟詠的天籟和弦,吃飯變成一件很享受的事呢!
◎航班:可由台北搭立榮航空(07- 791-1000)直飛北竿。
◎船班:於基隆搭台馬輪(02- 2424-6868)抵南竿。南竿、北竿間每天7:00~17:30有船班往來(0836-221-93),南竿整點開船,北竿半點開船,船行時間10來分鐘,單程船票110元,8月底前南竿到北竿增加18:00班次,北竿到南竿增加19:30班次。
◎島上交通:南竿、北竿都有環島公車,北竿電話(0836- 563-58);或租摩托車較機動,每台24小時含油╱500元。
◎相關資訊
★馬祖國家風景區管理處北竿遊客中心 (0836)565-34
★陳忠平海盜屋 無電話
開放時間8:30~18:00,周一、二除外,現場有駐點解說員
★花漾樓 電話同芹壁村25號民宿(0836)556-28
2人雅房平日1300元起,假日1500元起
★大雄自助式碳烤 0928-812-950
營業時間平日18:00~22:00、假日10:00~22:00
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