看準暑期父母帶小朋友出遊的親子商機,不少餐廳業者紛推賣點來吸引小朋友與大朋友,莫凡彼餐飲集團旗下的首間親子歡樂餐廳棒恰恰,趕在暑假前在台中金典綠園道商場開幕。協理楊慧玲說:「我們餐廳共有200坪,其中有100坪空間規劃為小朋友的遊戲空間。」餐廳還設有付費電動遊戲與膠畫教學才藝教室,有吃有玩,小朋友在此可消磨大半天時光。餐廳兒童餐的業績也頗亮眼,開幕迄今,最受歡迎的奶油義大利麵(290元)已賣出600份。
在餐廳中央設有兒童玩沙區的台中梨子咖啡館,家長坐在室內吹冷氣,隔著玻璃看顧小孩們的玩耍狀況,推出以來一直很受父母親歡迎。這裡的寶貝餐(限12歲以下點用)是以可愛的汽車造型餐盤盛裝,內容有麵包、義大利麵、雞塊、冰淇淋等,相當豐盛。公關黃惠玲說:「每年到了暑假,兒童餐的業績成長至少3成。」
台中森林旁邊雖然不以親子餐廳自居,但其在餐廳內設置可同時畫畫、用餐的親子用餐區,卻意外深獲家庭客群的喜愛,老闆娘Claire說:「暑假是我們親子用餐區的旺季,平均業績成長超過5成,兒童餐也成長約4成,目前我們已經接到9月份的訂位,而8月中以前的假日位子則全被訂光。」這裡的餐點以義大利麵為主,除了重視營養,也強調配色與擺盤,做法頗為用心。
高雄以美義式餐點為主的品福親子餐廳,副店長吳東翰表示:「我們平常周一公休,但到了暑假不但取消休假,還得要執行2小時用餐時間限定,8/18之前的假日已全被訂滿。」台北民生社區頗有名氣的Baby Kitchen,設有適合學齡以下小朋友塗鴉的黑板牆和恣意遊戲的木地板。餐廳除了提供以蔬菜、小魚熬煮的幼兒粥品(100元起),也有討好媽媽的早午餐和甜點,因此吸引不少母親呼朋引伴帶小孩來消費。老闆林婷婷說:「暑假是我們的旺季,兒童餐業績至少成長4成。」
Baby Kitchen
(02)2747-2346 台北市富錦街386號
梨子咖啡館
(04)2461-0399 台中市玉門路370巷28號
森林旁邊
(04)2375-8123 台中市英才路615號
棒恰恰
(04)3700-4278 台中市健行路1049號6樓
品福
(07)349-5788 高雄市明吉路9號B1
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