免費品酩課程夯烈酒業績2年飆3倍

出版時間 2011/05/06

灣每年威士忌進口量高達百萬箱，酒商紛紛推出各種免費品酒活動，或是與飯店合辦餐酒會，以來自威士忌聖地艾雷島的布納哈本酒廠為例，近兩年在台舉辦了將近200場的品酒會和餐會，品牌經理陳冠銘表示：「透過餐酒會Life Style的行銷方式，成功將品酒融入日常生活中，也帶動整體的銷售業績，透過口耳相傳的效應，業績比起兩年前成長約3倍。」

去年第2屆台灣國際烈酒展落幕，亮眼的參觀人次讓酒商驚豔，據主辦單位統計，共有1萬2519人購買單日400元的門票入場，比倫敦、巴黎、紐約、東京、上海等地同樣展覽的入場人數都多，創下世界最高紀錄。主辦人黃培峻表示：「第3屆台灣國際烈酒展將以『教育』為主軸，預計增設美國、印度、荷蘭、台灣、比利時等其他威士忌產地專區。為了讓更多民眾體驗威士忌文化，也考慮在高雄市加辦展覽。」
民眾願意自掏腰包看展，參加歐、日等地釀酒師、威士忌達人主講的課程，顯示台灣人喝威士忌，已經從拼酒轉變為品酒，愈來愈多酒商願意舉辦免費或付費的威士忌體驗課程，從產地、釀造過程到品味方法全方位提供民眾認識威士忌。
例如日前才告一段落的JOHNNIE WALKER『藍牌品酩』活動，共舉辦超過70場免費體驗。而5/18將於高雄開幕的百富私藏酒窖形象店，5/18~6/12開幕期間也將推出一系列免費威士忌體驗課程，邀請世界麵包冠軍得主吳寶春、美女食譜作家Joanna、威士忌達人姚和成等蒞店開講，暢談威士忌與生活的多元互動關係，民眾可透過電話報名免費參加。