雲朵的滋味 棉花糖 好吃好玩變化多

出版時間 2011/03/21
香甜軟棉的棉花糖,有著令人難以抗拒的可愛外表。 合成圖片
香甜軟棉的棉花糖,有著令人難以抗拒的可愛外表。 合成圖片

材料:餅乾、棉花糖

小烤箱預熱3分鐘,放入棉花糖烤2分鐘,讓棉花糖表面焦糖化並脹大。

烤好的棉花糖迅速放入餅乾中夾起來。

餅乾的酥脆加上棉花糖的焦甜,美味令人難以抗拒!

夾心棉花糖,也能做成巧克力口味,或用3片餅乾做成雙層夾心,幸福感也會加倍。

材料:棉花糖3顆、巧克力米、巧克力醬、竹籤1根

將3顆棉花糖串成一串,放入已預熱3分鐘的小烤箱內烤2分鐘。

烤好後淋上巧克力醬,再灑上一些巧克力米。

這種甜蜜,令人無法抗拒,若灑上綠茶粉或起司條,甜甜鹹鹹,口味一絕。

材料:棉花糖2顆、穀物早餐片、竹籤2根

將2顆棉花糖放入微波爐,以中火加熱20秒,棉花糖會迅速脹大。

脹大的棉花糖馬上裹在竹籤上,再沾穀物麥片。

棉花糖的軟棉配上榖片的爽脆,是目前流行的新吃法。

材料:棉花糖、巧克力片、竹籤數枝

巧克力片先隔水加熱融化,再用竹籤串著棉花糖沾裹巧克力醬。

巧克力醬冷後會硬化,和棉花糖一起吃,享受超甜蜜的雙重口感。

小棉花糖可直接放入黑咖啡中當成糖,比糖還多一份香氣!

將心形的棉花糖串在一起,是很受新人歡迎的婚禮小物。

Hot Candy烤棉花糖負責人 鐘英哲
棉花糖加熱會脹大,一旦停止加熱又會馬上縮小,不論夾餅乾或做美式糖葫蘆,動作要快才不易失敗。



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