情人節粉紅調酒DIY

出版時間 2011/02/14
寶貝,情人節快樂!(設計對白)
寶貝,情人節快樂!(設計對白)

材料:伏特加約30c.c.、玫瑰糖漿約30 c.c.、蘇打汽水少許、乾燥玫瑰花少許、蔓越莓汁15 c.c.、檸檬汁少許、冰塊

將伏特加、玫瑰糖漿、檸檬汁放入雪克杯,再加些許冰塊均勻搖晃。

均勻混合的酒倒入杯中,再加入冰塊至杯子約7分滿後倒入蔓越莓汁。

最後依個人喜好在最上層放入乾燥玫瑰花。

玫瑰香味融合蔓越莓汁的酸甜滋味,如同愛情寫照!

材料:蘋果1顆、伏特加約30ml、青蘋果糖漿約30ml、蘇打汽水少許、薑味汽水少許、蔓越莓汁50ml、檸檬汁少許、冰塊

將伏特加、青蘋果糖漿、少許檸檬汁倒入雪克杯,加些冰塊均勻搖晃。

先將均勻混合的酒倒入杯中,將蘋果切片後再切小塊,加入約1/4顆的蘋果至杯內。

加冰塊至杯子7分滿,倒入蔓越莓汁,最後加少許蘇打汽水與薑味汽水。

青蘋果的青綠色漸層至蔓越莓的紅色,象徵愛情由酸至甜!

材料:蘭姆酒60ml、碎冰少許、草莓2個、紅糖2小匙、薄荷葉約8片、蔓越莓汁60ml、檸檬汁少許

紅糖與薄荷葉放杯中,用搗棒將薄荷葉搗成碎片。

草莓切成小塊再放入杯中,同樣搗碎。

將碎冰放入杯中,約至杯子7分滿,再加入蘭姆酒。

最後加入蔓越莓汁與少許檸檬汁。

淡淡清涼的薄荷味讓整體更順口,而紅色可愛的草莓也讓調酒顏色更浪漫!

材料:伏特加約50ml、君度酒約20ml、檸檬汁少許、砂糖1小匙、蔓越莓汁少許、柳橙皮、冰塊

將所有材料倒入雪克杯中。

再用湯匙攪拌,讓砂糖與酒均勻混合搖晃。

切1小片橙皮放入酒內,橙味散發於酒內,微苦的味道屬於成人的愛情!

調酒師 Allen
裝調酒的杯子可以先冰鎮,當調酒倒入杯內時,調酒的溫度與杯子相當,可讓調酒更好喝。若沒有雪克杯,可將酒與果汁倒入杯中用湯匙攪拌均勻即可。

場地提供╱Whisky gallery 模特兒╱馬湘銘(男)、黃俏柔(女)

《蘋果日報》提醒您 未成年請勿飲酒


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