泰國 鐵道市場尋趣 探訪庶民市集

出版時間 2010/09/28

在YouTube網站第一次見到美功(Mae Klong)鐵道市集時,對於火車來的時候,小販們像推骨牌般收遮陽棚動作,印象非常深刻。

這處市集位於夜功府(Samut Songkhram)安帕瓦(Amphawa)市郊的美功車站附近,距離曼谷約70~80公里處;窄小的鐵道兩旁、綿延400~500公尺長均是賣蔬果、肉品的小攤販。火車還沒到的時候,被遮陽棚完全遮蔽的長條形市集,中央走道的鐵軌滿是行色匆匆來採買的路人,狹小且幾近密閉的空間,悶熱之外還流溢著複雜的氣味。
不過讓遊客甘願於此流連以及樂道的是,每當1天8班、往返美功和Ban Laem的火車駛來前的1分鐘,小攤販們紛紛收起遮陽棚,採買的路人們也一哄而散地走離鐵軌,待火車駛過後,小販旋即再放下小棚子,前後不到2分鐘,鐵道上又熙來攘往,過程稀鬆平常,彷彿什麼都沒發生過。
只不過造訪這裡要有火車誤點的心理準備;像我們造訪當天,原定14:30火車會經過市集,但苦等至15:50火車才姍姍來遲,足足誤點了80分鐘。

距離鐵道市集約6公里車程外,還有一處超有看頭的安帕瓦水上巿場(Amphawa Floating Market)。不同於觀光客蜂擁的丹能莎朵(Damnoen Saduak)水上市場,安帕瓦以當地人為主要消費群,且它只在周五、六、日15:00~20:00營業;而丹能莎朵則是天天都有的早市,中午12:00之後便收工。
這處水上市場,我覺得比起丹能莎朵更有資格被稱為「東方威尼斯」;因為河道兩岸均是已有數十年歷史的木造連體屋,除了一般民宅之外,多數已改建成餐廳、民宿、酒吧、個性小店等,加上「河」邊攤讓人沿途嘗盡各種小吃,逛來別有一番風味。此外,它還有多條支流,順著騎樓前行、穿街走巷步過一座座小橋後,一轉角又是一種風情。
造訪這裡,最好是找間河畔民宿住1晚,一探清晨和尚划船托缽;再不然一定得待到晚上,每年6~10月是當地的螢火蟲季,水上市場有公營的賞螢船,每人約60元台幣,便可搭船駛過木造連體屋群,再進入無光害的河道賞螢火蟲。值得一提的是,這一帶還時興搭船於河上享受泰式按摩呢!

船隻駛過克隆貢蜿蜒的紅樹林水道,沿途蟲鳴鳥叫,還可瞧見野生獼猴。

同位於夜功府的克隆貢(Klung Kung)紅樹林,則可搭船至保護區,並親自種下一株水筆仔,為水土保持盡一份心力。在碼頭邊搭上船,前段可見蜿蜒水道兩側的水上屋,除了一般民宅之外也建有小廟宇、商店等;此外,由於逐漸受觀光化影響,原為漁夫居住的水上屋,現也加入了2間風情民宿。
船行至外海後,會再鑽進如同水上綠色隧道般的紅樹林裡,沿途蟲鳴鳥叫之外,我們還發現了數隻野生獼猴呢!在船上導遊告訴我們,有鑑於臨海的克隆貢土石逐漸流失等影響,1989年開始,當地開始推廣一人一樹救土地的活動;而踩著爛泥巴種植水筆仔,雖然雙腳偶會陷至20~30公分深的土裡拔不出來,但想到可為當地的水土保持盡一份心意,也就不覺得辛苦了。

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距曼谷約1個多小時車程外的克隆貢紅樹林保護區,遊客可搭船沿途眺賞水上高腳屋。
河流就是生活的一切,這是克隆貢的水上人家最佳寫照。
每個攤販都有自己的遮陽棚,火車來的時候,也得自己收棚。
累了,就小憩一下,反正火車才剛過。
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這班誤點的火車,讓我們足足等了80分鐘。
火車行駛過後,鐵軌又恢復成市集的中央走道。
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鐵道市集裡怪食物也多,如炭烤青蛙(35元台幣/2隻)。
以當地人為主要客群的安帕瓦水上巿場,風情十足。
順著有數十年歷史的木造連體屋騎樓前行,一轉角又是一種風情。
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現烤大頭蝦(100元台幣/6隻)的船販,其攤位經常高棚滿座。
每逢周五、六、日下午,安帕瓦水上巿場的船販便開始出沒。
造訪克隆貢,最有意義的事便是親自種下一株水筆仔。

美功鐵道市集及安帕瓦水上巿場,除了傳統風情迷人之外,周邊也滿是各種好吃又便宜的小吃攤及店面。在這兩個地方,除了隨處可吃到泰國小吃代表的青木瓜沙拉、炒河粉、米粉湯、酸辣蝦湯等選項,在安帕瓦水水上巿場,不可不嘗的還有船販現烤的大頭蝦(約100元台幣/6隻)、扇貝(約100元台幣/大盤)等海鮮,走在主要的橋樑上,飄散而至的烤海鮮香氣陣陣襲來,將人的食慾引發至最高點。

滷豬大腸

此外,由於安帕瓦市有許多早期由大陸沿海移民的華人,在美功鐵道市集周邊,也可發現諸如嘗來超軟嫩的海南雞飯(約25元台幣),以及沙嗲(約25元台幣/10支)、滷豬大腸(約30元台幣)等小吃;吃這些小吃時,還可沾上加了魚露的辣醬,讓人品味多種族融合的美味。而吃完眾多的美食,最後別忘了再喝杯甜入心扉的泰式奶茶(約15元台幣),做為完美的句點。

沙嗲
海南雞飯
泰式米粉湯

★航班:可搭華航(02)2715-1212、長榮(02)2501-1999、泰航(02)8772-5111、荷蘭航空(02)2711-4055、亞洲航空(02)8723-1099等班機直飛曼谷。
★當地交通:可於曼谷搭空中捷運(BTS)於勝利紀念盃(Victory Monument,N3)站下車,轉搭小巴士(Mini Van)可分別前往美功鐵道市集、安帕瓦水上巿場;至美功單程約70元台幣,至安帕瓦約100元台幣,車程均約1個多小時。美功鐵道市集附近的7-11有雙條車(song tew)至安帕瓦,單程約8元台幣,車程約10分鐘。
★簽證:可於泰國貿易經濟辦事處辦理,電話(02)2581-1979,或於曼谷機場辦理落地簽,備1張2吋照片,均免費。
★匯率:1泰銖約1.06元台幣
★時差:-1小時
★出團情報:開新(02)2523-2177、華泰(02)2508-6886、捷利(02)2531-8337、雙向國際(02)2541-1818、金典國際(02)2752-8080、環洋(02)2551-3656、榮華(02)2508-0272、行家(02)2516-8021等旅行社合推「泰輕鬆 懷舊時光華欣、安巴瓦、紅樹林 6日」,6~10人成團,10月底前出發,團費約2萬4900元起(含稅)。
★相關資訊:
☆泰國觀光局 (02)2502-1600 www.tattpe.org.tw
☆美功鐵道市集 火車時間約為06:00、08:30、09:00、11:10、11:30、14:30、15:30、17:40,但常誤點
☆克隆貢紅樹林 085-184-3410 包船約800~1000元台幣/1.5小時,約可搭6人
☆安帕瓦水上巿場 公營共乘船約60元/人,包船價約600元台幣/2小時,可搭10人;船上按摩 089-746-2037 10:00~23:00 約500元台幣/2小時,http://www.amphawafloatingmarket.com/


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