在中國近代史上，陳嘉庚這號人物佔有舉足輕重的地位，他是成功的商人，更是一位教人敬重的慈善家、教育家，一生之中在海內外捐建了108所學校。他便是出生於廈門集美地區，經商致富後回到故鄉，倡導教育，1913年開辦集美小學，歷經數次擴建，昔日小學今天已形成一個融合幼教到大學的集美學村，為感念這位故人，學村內保留了陳嘉庚故居、紀念公園、鰲園等，成為廈門旅遊勝景。
集美學村依傍杏林灣水庫與潯江而建，從廈門市區越過廈門大橋，一幢幢頂著紅瓦飛簷、西方廊柱的建築映入眼簾，當地人稱這種中西合璧的房子「穿西裝、戴斗笠」，經過近百年歲月洗禮，這群與綠樹輝映的校舍而今看起來依舊不退流行，依然美麗。當年陳嘉庚認為學生學習不應該侷限在課本，強身健體的戶外活動也不可少，於是在濱海處興建了一座援引海水的泳池，以及一座划船競技的龍舟池，這些場地而今還在，龍舟池平時成了漁民捕魚的舞台，端午節是鑼鼓喧天的競賽場。
陳嘉庚舊時故居則化身為集美歷史的說書台，透過一幀幀文獻道出集美走過軍閥割據、日本侵華、國共內戰、台海戰役的風風雨雨。嘉庚紀念公園則以傳統園林呈現，亭台樓閣點出古韻；鰲園由中式廊廡、解放紀念碑與嘉庚墓組成，園區內鑲嵌著數百幅石刻，三國演義、近代史詩、花鳥、建築、古器皿與產業興衰全都成了石刻描繪的題材。
廈門有名的歷史景點，還有胡里山砲台，胡里山與嶼仔尾、龍角尾鼎立，形成扼守廈門港的鎖鑰，明朝開始就在此興築砲台，而今看到的城垣築於清朝，由城牆巡道可眺見有廈門最美學校之稱的廈門大學。
砲台內到處可看到砲管，其中最吸引人的是1893年德國鑄造的克虜伯大鋼砲，砲管長達13.13公尺、重量50噸，是目前世界上最大的大砲。鋼砲原有兩座，當初每座斥資約32萬元人民幣(約157萬元台幣)從德國引進，最後以500公克0.2元人民幣(約1元台幣)賣做廢五金，幸好從熔爐前搶回１座，成了傲世絕倫的孤本精品。
「佳麗海鮮大酒樓」在廈門享有盛名，開了多家分店，位於環島路上的店，有海景加持，格外受歡迎。用餐空間多採包廂制，格局大氣，包廂內設有露台，金門的大擔、二擔、三擔、四擔島橫在窗前，景色宜人。
餐點從小吃到海鮮大菜都有，代表的美食首推「土筍凍」(2粒約177元台幣)，把富含膠質的沙蟲熬上4、5個鐘頭，再凝成凍，吃的時候蘸上油膏、芥末調和的醬汁，彈Q冰涼，教人忘了沙蟲一截截的身影。「海蠣煎」(小份約137元台幣)作法與台灣的蚵仔煎不一樣，芡汁用的較少，煎的粒粒分明，乾香中吐露出牡蠣飽滿的鮮味，海蚵沁出的鹹味使風味更加突出。「鄉村炒海螺」(小份約334元台幣)用木耳、酥肉末、黃瓜拌炒海螺肉，海螺的Q彈對上木耳的清脆、肉末的香與黃瓜獨特的味道，清爽的味覺感受，適合夏日味蕾。
◎交通資訊：
由松山機場搭立榮(02-2518
-5166)、復興(02-2972-4599)、華信(02-2717-1230)等航空前往金門，再於水頭碼頭搭渡輪往廈門的五通碼頭，船程約30分鍾，票價650元，可上金門縣公共車船管理處查詢(082-332-721)。
或由桃園國際機場搭廈門航空(02-2516-1918)、華航(02-2715-1212)、長榮(02-2501-1999)直飛廈門。
◎簽證：
第1次辦理者，需時約7天，費用1800元，可洽旅行社辦理；加簽者，備有效期限3個月以上的台胞證辦理，需時約3天，費用約800元。
◎匯率：1人民幣約4.91元台幣
◎時差：無
◎相關資訊：
˙廈門市旅遊局：(0592)531-9159 www.xmtravel.com.cn
˙集美學村．陳嘉庚紀念勝地：(0592)668-1600 門票約100元台幣含故居、鰲園
夏天7:30~18:30，冬天7:30~18:00
˙胡里山砲台：(0592)209-9603 www.hlspt.cn 門票約123元台幣
7:30~18:00 10:00、16:00有表演
˙佳麗海鮮大酒樓：(0592)219-5777
10:30~14:30、17:30~22:30
