香檳葡萄40元╱球
用香氣濃郁的巨峰葡萄,添加香檳露、葡萄乾,果香層次豐富。(來特)
冰淇淋主要以鮮奶或奶粉、糖、奶油、果膠或其他凝結粉製成,通常,奶味只是擔任提襯味道的功能,主要還是品嘗主食材風味,由於台灣盛產優質水果,自然成為各家用來做冰淇淋的最佳主角。像台北的來特冰淇淋,甫開業時也從國外進口水果來做冰淇淋,但成本高,風味也比不上新鮮盛產的本地水果,後來全部轉回使用台灣出產的水果,老闆楊文欽說:「我會直接跟各地果農購買,更能掌握水果的熟度風味。」
而台南縣原本就是芒果、鳳梨的大宗產地,善化農會則結合台南各鄉鎮農特產,研發各類季節性水果冰品,冰淇淋中還吃得到一塊塊的果肉,充滿香甜的水果滋味。
水蜜桃40元╱球口感十分綿密,入口後在奶香中釋放淡淡蜜桃香。 (來特)
百香果40元╱球百香果與牛奶味道平衡,酸味天然。(來特)
愛文芒果40元╱球芒果的香氣明顯,冰淇淋中還能吃到芒果果肉。 (來特)
芒果冰淇淋20元╱盒芒果滋味酸甜,冰冰涼涼,是當令的好滋味。 (善化農會)
鳳梨冰淇淋20元╱盒鳳梨果肉讓冰淇淋吃起來口感更豐富。(善化農會)
草莓牛奶249元╱1盒500ml入口香氣高雅,奶香濃郁,還能吃到草莓果泥。(駱師傅)
草莓冰淇淋20元╱盒滋味香甜,很受女性喜愛。(善化農會)
來特冰淇淋
台北市新東街16號
(02)8787-5292
16:00~23:30
無休
可宅配,12盒免運費
駱師傅法式手工冰淇淋
0937-100-777
網路販售http://store.pchome.com.tw/ice-cream/
可宅配,2000元以上免運費
善化農會
台南縣善化鎮嘉北里352之10號
(06)583-7249
5~10月平日08:30~20:00 假日09:00~20:00 (11~4月晚上至18:00)
無休
可宅配,200支以上免運費
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