位於京畿道的水原華城，是朝鮮王朝（西元1392~1910年）的經典巨作之一，其第22代國王李正祖於1794年為追思父親、表達孝心建造了這座行宮，1796年竣工，行宮城垣運用當時最新的軍事建築技術，以磚石修築出長達5740公尺長、設有4個城門、50多個角樓、炮樓、封墩與將台的城牆，將朝鮮王朝先進的磚石混用建築工法展現無遺，獲得聯合國教科文組織肯定，列入世界文化遺產。
華原行宮內22座古院錯落，也獲得韓國劇組青睞，《大長今》、《王的男人》等賣座韓片，都曾到這裡取景，行宮特別保存《大長今》獵取過的場景，讓戲迷回味一番。
當年第22代李正祖為強固王權，在行宮內成立壯勇營守衛隊，練武風行一時，現今每日都有武藝上陣演出，院內也時可見大、小練家子擺陣練藝，虎虎生風，彷彿重現當年景象。
徒步遊賞外，也能搭乘水原列車巡遊，在3.2公里的車程裡，宛如巨龍的城牆、一座接一座的角樓、炮台、城門接連入目，將水原華城之所以能登錄世界遺產的雄壯盡現於眼前。
隱身在仁川市龍賢二洞巷內的「魚湯的料理店」，已有40餘年歷史，是仁川人都知道的魚食肆店，「辛味鍋魚湯」(小份2萬8000韓元，約812元台幣)是讓饕客臣服的鎮店名菜，魚皮飽含膠質，口感滑潤，魚肉厚實而細緻，深海魚一點也不帶腥味，加上以豐富的蔬菜熬煮，湯鮮味美，滋味懾人；可別因為魚湯太好喝，就把湯喝光喔！湯底最後還可與覆滿海苔的米飯拌炒，直到湯汁收乾，出現鍋巴為止，吸收食材精華的鍋巴飯，味道再下一城，儘管我已經飽得胃凸了，還是想再吃一碗。
「辛味蒸煮炖魚」(小份2萬8000韓元，約812元台幣)，魚肉多取腹肉，搭配份量可觀的豆芽菜，芽菜使魚肉吃來更加清爽，辣味烹調，則在舌尖抹上鮮活的刺激，酥麻過癮。
點了主菜後，店家會附上幾碟地道的韓式泡菜、涼菜與漬物，滿滿一桌子的菜，道道好吃，教不愛吃韓國菜的我也食欲大開。
◎交通資訊：可搭乘大韓航空(02)2518-2200、長榮航空(02)2501-9599、國泰航空(02)
2715-2333、中華航空(02)2715
-1212、韓亞航空(02)2581-4000飛韓國仁川機場，約2小時05分，票價約6786元台幣起(含稅險)。
首爾－可在仁川機場搭地鐵到金浦機場，再轉搭地鐵5號線，或搭機場巴士進首爾。
◎簽證：持台灣護照者，30天內免簽
◎匯率：1韓元(KRW)約為台幣0.029元
◎時差：＋1
◎相關資訊
★韓國觀光公社 (02)2720-8281
big5.chinese.tour2korea.com
★水原華城 (031)251-4435
hs.suwon.ne.kr 9:30~17:00
華原行宮門票大人1500韓元(約44元台幣)，小孩700韓元(約20元台幣)；練武台門票大人1000韓元(約29元台幣)，小孩500韓元(約15元台幣)。每日11:00有武藝24技演出，11月前每周六14:00有傳統、現代劇演出，每周日14:00有壯勇營守衛儀式演出
★魚湯的料理店
(032)883-1771 11:00~22:00
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