從白沙鄉北海遊客中心搭上快艇後，約20分鐘的航程，就把我帶到吉貝嶼這座澎湖的度假天堂。位於澎湖北海的吉貝嶼，白沙綿延的沙尾最引人矚目，因此當快艇一抵達吉貝碼頭，我立即租了摩托車，直奔吉貝最南端的沙尾沙灘。
每逢夏天，人潮蜂擁而至，除了一探沙尾之美，一旁的「吉貝海上樂園」，更是活動的主要場所；這裡有許多家海上活動業者於此設攤，帶領遊客體驗香蕉船、水上摩托車、快艇、大力水手等刺激的活動。
我先向「吉貝海之旅水上育樂中心」報名香蕉船，著裝後，工作人員騎著水上摩托車，將船拉入清澈海水中，正當我沉浸於速度感時，工作人員突然大呼：「小心囉！」接著水上摩托車一甩尾，乘客便在大叫聲中紛紛落海，但陽光將海水曬得溫潤，泡在海中的感覺也十分舒服呢！
回到岸上，旋即又報名「大力水手」；趴在水上摩托車拖拉的充氣墊上，過程中，我得雙手緊握氣墊上的握環，才不會因水上摩托車蛇行而被摔入海裡。除了刺激活動，沙尾綿密的白沙灘也很迷人，情侶攜手踩著細沙、碎浪漫步，相當浪漫。
而由於吉貝嶼四周地勢多半為淺而平坦的礁岸，所以吉貝嶼的古稱為「淺坪」，早期的島上居民，會在淺礁上以石頭堆砌成有一小開口的石滬；讓魚群於漲潮時游進，待退潮被陷於石滬中，漁民再入石滬捕魚。也因吉貝先天優勢，所以澎湖群島中最優秀的石滬工匠，多出自於吉貝嶼。
我雖沒有機會參與漁民進入石滬捕魚，但遊走環島路上，趁著潮退欣賞各式形狀的石滬，就像在欣賞海上刻畫的圖騰般，在在顯示吉貝人的創意天分。
此外，吉貝也可看到澎湖的各種民間傳統民俗。例如我從沙尾沙灘沿著環島公路往碼頭方向前進時，途中就看到「木魚石敢當」；別以為這只是單純的裝置藝術，據說二次世界大戰後，因為當地瘟疫橫行，吉貝西廟觀音寺乩童起乩指示，得在村莊西側設置木魚擋煞；如今所見，這可是當時保存至今的石敢當呢！
而澎湖人向來有石頭崇拜的習俗，每個村落周遭幾乎都置有「五營」，又稱為將軍爺，這是為了庇護村民，避免邪靈侵入。我從鯉魚窟往吉貝碼頭方向行進時，就看到了一座，從碑石前還插有未完全焚盡的握香來看，村民依然保有此信仰。
吉貝碼頭附近還有吉貝老街；街上矗立著幾座古樸的石屋，在地老人家就坐在屋前閒聊或處理魚穫，散發出一種離島生活的閒情步調，也讓人流連忘返。
想一嘗吉貝特色美食，澎湖在地人推薦我到便宜又好吃的「海邊漁之家」。由於澎湖氣候、土壤特別適合南瓜(也稱金瓜)生長，造就其鮮甜味道，老闆以傳統手法所烹調的「金瓜米粉」(200元/4人份)，結合蝦米、豬肉絲、乾燥魷魚，以及先前已燙熟的米粉拌炒，口感果然又Ｑ又香甜。
「涼拌鐘螺」(200元/中)是撿自吉貝的潮間帶，煮熟後沾上搭配薑、醋等醬汁品嘗，彈Ｑ清爽，相當好吃。而「鮮炒魷魚」(150元/中)就台灣本島人來說，這道菜該稱為「鮮炒軟絲」，原來澎湖人在習慣上多把軟絲稱為魷魚，烹調方式只以紅蘿蔔、木耳、筍片拌炒，再以太白粉芶芡，但魷魚鮮脆，口感特別甜。
「炒澎湖絲瓜」(100元/中)，也是利用在地種植的絲瓜，再與蝦米拌炒，老闆表示，澎湖絲瓜相較於本島的絲瓜更脆甜，加入蝦米，則更能提出絲瓜的鮮甜。
吉貝的住宿不僅選擇有限，且房間設施多走簡樸路線；面海的「名揚山莊」，從2樓房間的室外陽台，便可眺賞廣闊海景；此外，每當退潮時，附近海堤下的石滬露出海面，遊客還可跟著老闆一起走到潮間帶，觀察生態呢！
吉貝一帶盛產小管，除了當地餐廳可吃得到，幾乎看不到相關特產店，倒是從吉貝乘船回到北海遊客中心之後，鄰近的「澎祖」販有各式相關產品，其中「加味小管」(120元/包)不但有嚼勁，而且口感甘甜，令人回味不已。
◎航班：可以先搭乘立榮航空(02-2518-5166)，從台北、台中、嘉義、台南與高雄等地飛往馬公；或搭復興航空(449-8123，手機直撥加02)，從台北、高雄等地飛往馬公；或搭乘華信航空(02-2717-1230)，從台北、台中等地飛往馬公。然後再從澎湖白沙鄉的北海遊客中心，搭乘新北海快艇(06-993-2158，5~8月8:30~17:00)，即可直抵吉貝嶼。
◎注意事項：從北海遊客中心行駛吉貝的船班班次，會因季節天氣與遊客人次多寡而更迭，建議先電話查詢。
◎相關資訊
★澎湖國家風景區管理處
(06)921-6521
★北海遊客中心
(06)993-3082
★吉貝海之旅水上育樂中心
(06)991-1293
08:30~12:00、13:30~18:00
香蕉船、水上摩托車等套裝水上活動，1人400元起
★吉一旅遊遊覽車
(06)991-1126 07:00~17:30
摩托車1小時150元、1天250元、1天(含過夜)350元
★海邊漁之家 (06)991-1010
08:00~21:30
★名揚山莊 (06)991-1113
雙人獨棟木屋1700元、溫馨海景4人房3200元
★澎祖 (06)993-2911
08:00~17:00
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