北部 找餐廳 清甜瓜料理30家特搜

出版時間 2009/05/30
北部 找餐廳 清甜瓜料理30家特搜

蒸煮類

蒸蛤蜊絲瓜 150元 嘗得到絲瓜甘嫩和蛤蜊鮮Q的雙重口感,連湯汁也甜美。

台北市杭州南路2段17號
無休
(02)2393-1757
11:00~21:30

內餡是切丁的澎湖絲瓜和白蘆蝦,現做現蒸,有著大量的鮮美湯汁。

台北市濟南路1段2-1號1、2樓
(02)2396-3186
11:30~14:00
17:30~21:00
無休

蝦肉餡多了絲瓜調味,吃來特別軟嫩多汁。

台北市中山北路4段1號
(02)2886-8888轉1241
10:00~21:00
無休

用醬油和高湯滷煮,能提襯出冬瓜的甜味。

台北市敦化北路155巷111號
(02)2719-6809
11:30~14:00 17:30~21:00
無休

軟中帶脆的絲瓜,色澤仍保持青翠,蛤蜊的份量很足。

台北市敬業三路22號B1(美麗華百樂園B1) (02)2175-3040
11:00~22:00
無休

HOJA

牛肉片搭配苦瓜、豆瓣醬、雞蛋快炒,醬香肉嫩,十分下飯。

台北市萬全街40巷6號
(02)2557-6593
17:30~00:00
周日休

生絲瓜冰鎮去腥,沾上豆腐乳和美乃滋調的醬,滑潤微辣。

台北市南京東路3段12號
(02)2515-1570
無休
11:00~14:30 17:00~21:30

將鹹蛋炒出油香後,才拌入白玉苦瓜快炒,口感滑順鹹香。

台北市仁愛路4段122巷49號
(02)2325-9499
11:00~14:00 17:00~22:00
每個月雙周周一休

以紫蘇梅、百香果汁、糖、醋醃泡後,滋味酸中帶甜。

台北市景後街97號
(02)2930-6599
11:00~14:00
17:00~21:30
無休

炒出香氣的鹹蛋搭配山苦瓜,入口清爽不苦澀。

台北市光復北路26巷10號
(02)2579-0189
11:30~14:00
17:00~22:00
周三休

旺舖10番

冬瓜蛤蜊湯加了少許石斛,養生又健康。

台北市吉林路248號
(02)2581-8777
11:30~14:00
17:00~22:00
無休

鳳梨豆醬的甘香完全釋放到湯裡,尾韻甘甜。

台北市華陰街27號
(02)2562-6658
11:30~14:00
17:30~21:00
每月第1、3個周一休

將台灣南瓜加鮮奶熬成湯底,料多湯濃。

台北市瑞光路316巷58號
(02)8751-2558
11:00~21:00
無休

湯頭不油又不苦,美味降火。

台北市寧夏路62號
(02)2558-9489
10:00~02:00
無休

鬍鬚張美食文化館


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