北部 找餐廳 味香膠豐美味豬腳30家

出版時間 2009/03/14
軟嫩的皮質,嚼來有股甜味與酒香。蹄筋部分則有彈性嚼感。冰糖豬腳220元
軟嫩的皮質,嚼來有股甜味與酒香。蹄筋部分則有彈性嚼感。冰糖豬腳220元

中式 客家風味

北市光復北路60巷17號
(02) 2578-7655
10:00~18:00
周日休

簡單的辣椒醬油與口感清爽的肴豬腳有相得益彰的搭配效果。

北市吉林路248號1樓
(02)2581-8777
無休
11:30~14:00、17:30~22:00

不放冰糖,而是純以米酒、醬油及蒜頭滷製,是美濃地區的做法。

北市敦化北路155巷111號
(02) 2719-6809
無休
11:30~14:00、17:30~21:00

加了滷煮紅麴,肥瘦適中。

北縣中和市中安街128號
(02)2929-9828
11:00~14:30、17:00~21:30
無休

入口鹹香不膩,皮Q肉香。

北市南京東路4段50號2樓
(02) 2579-8021
11:30~14:00、17:30~21:00
無休

肉質肥而不膩,微甘醬香與肉香相得益彰。

北市莊敬路178巷6號
(02) 2723-2111
11:00~00:00
每月第2、4周日休

元鍋

選用肉多的前腳,不加中藥只以醬油、冰糖,滷出香醇的滋味。

北市麗水街13巷2號
(02)2356-7899
隔周一休
11:30~14:00、17:00~21:30

入口香氣十足,皮香肉嫩,吃起來毫不油膩。

北市忠孝東路4段201號2樓
(02)2778-8712
11:30~22:00
無休

滷得軟香又不過爛的豬腳,帶皮的膠質相當豐美。

北市民生東路2段147巷11弄1號
(02) 2505-0891
無休
11:00~14:00、17:00~21:00

滷得飄香不油,鹹淡適中襯出肉甜。

北市金山南路2段31巷17號
(02) 2351-1051
11:00~21:30
無休

永康牛肉麵店

外酥內軟,感覺很過癮。(平日中午不供應)

北市德行西路5號
(02)2831-4415
07:30~23:00(周五、六至23:30)
無休

以半煎半烤的方式烹調,酥嫩鹹香。

北市金華街199巷1弄1號
(02)2395-9572
無休
11:30~15:00
17:30~22:00

滷過的外皮,咬來軟嫩Q糯、腴而不肥。

北縣板橋市中山路1段26號2樓
(02)2959-0033
11:00~23:00
無休

特香齋

皮Q膠豐,吃起來彈牙鹹香沒有肉腥。

中市公園路1號
(04)2224-5700
http://www.assfood.com.tw
09:00~21:00
無休
2盒不用運費,1盒加140元運費

烤豬腳皮脆肉鹹香,適合沾芥末品嘗。

北市民權東路2段71巷39號
(02)2587-2358
無休
http://www.bakoln.com.tw
09:00~19:00
滿額宅配,台北市滿500元、台北縣800元、外縣市990元

豬腳滷得香Q,冷的吃也口口生香不膩。

屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路16號
(08)781-1220
無休
http://www.haihon.com.tw
09:00~20:00
選購1至4支宅配費140元、5至8支宅配費190元

海鴻飯店


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