名人愛讀書美酒音樂交織《瀑布》懸疑

出版時間 2008/11/29

我曾在機場買過《瀑布》作者伊恩．藍欽的另一本小說《黑與藍》，讀起來很吃力，進度一直卡在一百多頁左右，因為人物過多，花了很多時間搞懂每個角色，《瀑布》也是如此。不過我想看完《瀑布》再回頭看《黑與藍》，比較能進入狀況。

《黑與藍》和《瀑布》都是以中年探長約翰．雷博思為主角的系列小說，他的個性叛逆，不太理會規矩和制度。《瀑布》把他的生活描寫得很細膩，不管開心或苦悶總是在喝酒，小酒館場景比重很多；另一特點是音樂，全書提到很多歌手，有5~6個是我熟悉的，像Lou Reed(書中譯為盧．瑞德)曾是The Velvet Underground(地下絲絨)的主唱，他是70年代的前輩，不少音樂人的創作多少受他影響。
音樂融入小說是趨勢，像英國《失戀排行榜》(High Fidelity)還拍成電影；台灣DJ小樹的《1982》也有音樂穿插其中。《瀑布》雖以推理為主，但音樂元素強，反映時代內涵，如果能出CD就更棒了。
花3個禮拜讀完《瀑布》，讀起來滿辛苦的。有些地方讓我無法了解，像是失蹤人口案件，竟要動員整個分局的人力；分局發言人的位置，竟有這麼多人想搶；故事步調慢，用很多筆觸在寫景，也許是為了襯托警探生活苦悶；裡頭的字謎和英文字的拼法與典故有關，閱讀時有障礙，不會努力去猜，若字謎翻譯多用心會更好。
因為是翻譯小說，讀者所看的並不是原作。就像很多人迷村上春樹，但是他們讀的村上春樹，是原味的村上春樹，還是譯者的村上春樹呢？翻譯是再創作，我覺得有很多學問在裡面。

我大概看了《瀑布》三分之一，書裡人物較多，花不少時間記住他們的長相和特徵。作者筆觸細膩，對人物和景物都有細緻描寫，閱讀時有如身歷其境。尤其是描述主角約翰．雷博思警探，在失蹤女學生房間思考線索時，內部擺設寫得很仔細，如「有人把衣服堆在一張椅子上，上面疊了一些CD和書，最上面用一個洗衣袋蓋著。」場景似在眼前。

不過，這麼仔細的描寫，也造成閱讀的困難，要記住這些人名滿不容易的，有時闔上書本，腦中出現的不是故事情節，反而只剩下人名。
約翰．雷博思警探在《瀑布》裡有句名言，「在證明清白之前，全世界是有罪的。」我覺得說得很好，讀推理小說，最有趣的就是把所有角色都當成嫌疑犯，就像書裡說的，「加害者十有八九都是被害者認識的人。」讀推理小說就是要享受抽絲剝繭的過程，現在我把人物名字都記住了，接下來閱讀應該會容易一點。

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《瀑布》發生在威士忌產量世界第一的蘇格蘭，作者藍欽引用充滿傳奇色彩的雅柏酒廠(Ardbeg)，隱喻男主角雷博思的獨特性格。

蘇格蘭是全球唯一用泥煤(Peat，煤的前身，植物殘骸經細菌腐化分解的燃料)燻乾麥芽的威士忌產國。盛產泥煤的艾雷島(Islay)，是煙燻泥煤味威士忌的主要產地。雅柏酒廠創立於1815年，是艾雷島威士忌中的翹楚。
1959年雅柏從家族經營的酒廠變成有限公司，為迎合大眾市場，1979年放棄原始風格，生產無泥煤味麥芽酒，後來遇上經濟蕭條被迫關廠數年。1997年雅柏酒廠被格蘭傑酒廠(Glenmorangie)買下，恢復生產重泥煤味的威士忌。7年後，格蘭傑集團被酩悅．軒尼詩－路易．威登集團(LVMH GROUP)收購，靠精品式行銷策略成功。
由於蒸餾槽與原酒皆有限，造成雅柏威士忌產量稀少，不過並非人人能欣賞，烘乾麥芽時的泥煤煙燻味，熟成過程的風土氣味也隨木桶融入酒中，除了消毒水般的泥煤味等，還夾雜海風、海鹽與海藻氣息。即便是烈酒市場成熟的台灣，雅柏仍屬行家才會注意的非主流品牌。雅柏台灣區品牌經理陳凱莉說：「雅柏威士忌在台每年約賣出500箱，銷量約只有旗下主力產品格蘭傑經典10年(Glenmorangie Original 10 Years Old)的六十分之一。」有空走趟洋酒專賣店或酒吧，試試雅柏威士忌，或許這股令雷博思著迷的泥煤味，也是你喜歡的TONE調。
邱俊智