苗栗大湖的草莓，聞名全台，但每年最早結果的卻是位在鄰近的泰安鄉洗水山，這裡因海拔較高（標高約950公尺），草莓也最早結果。當我接到「雪霸高冷草莓農場」來的消息，說今年第一批草莓已經準備要採收了，便毫不猶豫起身前往嘗鮮。
順著指標一路來到這座高冷草莓農場，我和其他遊客一起拿著小果籃、並換上雨鞋以防止鞋子因踩在污泥間而弄髒；而不少小朋友，看到這些有機栽培的草莓，早就忍不住一採下就放入口中，當下品味起甜蜜蜜的滋味呢！
走出草莓農場，鄰近李子園竟見少許花開；當地人說，因最近天氣有些錯亂，原應在明年1月左右開的花，竟搶在10月底就開花！
此外，附近的「石水坊香草咖啡庭園」，園內也長滿大片火刺木紅色果實，吸引不少小朋友採果，園區裡還可享受一杯「香草茶」（150元），讓人在檸檬、香茅與甘草的氣味中，感受涼風吹來的自在感。
由台3線轉往卓蘭，一路再訪「我愛妻高地美健農場」(原507高地美健農場)。農場坐落在海拔501公尺處，主要種植香草，初訪這裡，老闆建議可順著園區裡步道漫走，眺賞台中、新社、東勢等地美景，而步道的另一邊還能俯瞰鯉魚潭全景呢！
品味一整天的果香、靜謐綠林，趁著太陽下山前，轉往大湖溫泉區。「石湯溫泉」有著以楊柳、樹木圍繞著的數座露天湯池，讓人彷彿置身森林中，不僅暖湯讓肌膚變得滑嫩，周遭的綠意似乎也散放出芬多精，讓人更加神清氣爽。
而位在山裡高處的「大湖湯神溫泉會館」，其規劃的私人湯屋，擁有一方空曠且露天的泡湯空間，可欣賞周遭的天然山情，聆聽不絕於耳的蟲聲鳥鳴，也是一處不錯的選擇喔！
進入草莓盛產季節，腦筋動得快的當地人，紛紛發展出其他附加特色產品，其中位在大湖酒莊旁的「黎記草莓摃丸專賣店」，將新鮮草莓打成果醬與豬肉調和，成就出無比彈牙的「草莓摃丸」（1份40元），咀嚼中還能吃到淡淡草莓香；另有「草莓香腸」（1支30元），也能嚼出微微的草苺香甜呢！
●開車
◎雪霸高冷草莓農場、石水坊：中山高下苗栗交流道接台6線，轉台72線續接台3線轉苗62鄉道，再轉苗62-1鄉道可達。
◎石湯溫泉：台3線131.8公里處。
◎黎記草莓摃丸：台3線130.5公里處，往大湖酒莊轉入可達。
◎大湖湯神：台3線132.5公里處有指標，依循可抵。
◎我愛妻高地美健農場：台3線往卓蘭轉苗52鄉道。
●搭車
◎黎記草莓摃丸、石湯溫泉：搭台鐵在苗栗站下車，再搭往大湖、卓蘭的新竹客運(037-991017)，在大湖酒莊站下車；石湯溫泉在竹篙屋站下車。
◎大湖湯神：往大湖、卓蘭的新竹客運，在九芎坪站下車。
◎我愛妻高地美健農場、雪霸高冷草莓農場、石水坊：建議開車前往。
●相關資訊
◎雪霸高冷草莓農場
0935-990-896 7:00~17:00 1斤約260元起，需5天前預約
◎石水坊香草庭園咖啡
(037)994-997 9:00~18:00 周一休
◎黎記草莓摃丸
(037)995-856 平日9:00~17:30、假日至18:30
◎我愛妻高地美健農場
(04)2589-5507 10:00~ 21:00(下個月起營業至23:00)
◎石湯溫泉
(037)997-101 大眾池200元 7:00~00:00
◎大湖湯神溫泉會館
(037)991-199 大眾池平日150元、假日200元 8:00~23:00 4人湯屋2小時2000元
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