飛機降落機場前，從空中鳥瞰這座花崗岩島嶼，成片紅瓦老建築綴著迷人的金黃沙灘，一種對比的島嶼風情闖入眼簾；初入金門，什麼都有興趣，但古厝聚落被我列為此行中的重點。
1995年，金門176座聚落中的水頭、珠山、歐厝、瓊林、山后，古寧頭(南山、北山)7處聚落，被列入國家公園保護，並逐步修復聚落中各幢閩式、洋樓、華僑居所等古厝；令人激賞的是有關單位不讓鐵皮文化污染這片文化寶藏，有多幢古厝整建後改以民宿經營，讓人體驗最原汁原味的金門特色。
約有800年歷史的瓊林村，是我最喜歡的一座聚落。她古風飄逸，曲巷窄弄裡滿是閩式二落紅磚古厝，這裡不像「山后民俗文化村」那般被過度整建，也不像水頭有著精雕細琢的洋樓建築，而是飄散著舊時鄉野人家風情，不造作、不矯情，住在這兒好幾代的人，一樣會在大門貼上各種雙字春聯，如「慶雲、景星」、「長發、其祥」等，木門上也可見到被摸得光亮亮的銅製門環，仔細看門環上還鑲有囍、福等字樣，甚是特別。
那分懷舊感外，瓊林村還有座全金門唯一嵌在牆上的風獅爺(全島約84座)、一條有12處出口的民用戰備通道，甚至看來頗為玩味的「堅持到底、死裡求生」標語等；走逛在這兒，時空彷彿被停止了，什麼都慢，慢到像是停留在60~70年代。
精緻的水頭聚落，今年1月得月樓與黃輝煌洋樓整修完工後重現亮麗，最引我注意的是洋樓建築上多處瑰麗多彩的「日本製仿羅馬磁磚」，這可是當時炫耀財富的原物件呢！
村內有著羅馬石柱的金水國小也值得一探，每間教室現已變身為文化館，讓人了解水頭村當年的生活情況；「水頭63號民宿」及有著日月池的酉堂，更是必訪勝地；其中水頭63號民宿的屋內，滿是精雕細琢且維持良好的木雕，入住這裡，晚上還可躺在屋頂紅瓦上看星星呢！
戰地體驗也是金門的特色，且「地下秘道」特多，除翟山坑道、列嶼的九宮坑道，這趟我還探訪今年1月才開放的金城民防坑道。
該坑道入口在金門公車總站2樓，出口在金門高中後門；一行人頭戴安全帽，跟著解說員進入坑道裡，這條全長約2559公尺、現只開放1285公尺的坑道，內部四通八達，沿途可見當時的彈藥庫、補給庫房、主委辦公室，以及繪上當初挖坑道情況的彩繪牆等，特別的是還有2段長約100公尺、加入聲光效果的摸黑體驗區，讓人體驗炮火攻擊時的感覺。
尋遊金門，想體驗特別的玩法，金沙假日飯店可代辦搭馬車、牛車環繞榮湖；此外，這趟尋訪金門，我原想在慈湖附近海域，一探當地戰地特色反空降樁(鬼條柴)，但卻發現這帶的沙灘，長滿綠色海澡，綿延成片就像是一大片草原般，成了意外的驚喜，美極了呢！
金門的特色美食很多，早餐吃廣東粥，下午餓了可來碗加入大量野生蚵仔做的麵線，要吃大餐，有全牛大餐及高粱宴等。其中推出全牛大餐的餐廳，便是享譽金門的「高坑牛肉店」，這間位於金沙鎮市郊、有著33年歷史的餐廳，店面不甚有特色，但它的全牛料理(16道菜6000元，約15個人吃)，用的是金門在地吃高粱酒糟長大的黃牛，酒糟的高養份讓油花均勻分佈，肉質更顯軟嫩。
人數不多，這裡也有各種單點料理，30~40種牛的各部位料理應有盡有，2人分一盤約150元。必嘗的有滷牛肉片、牛肚，及蒜味牛香腸拼成的「什錦拼盤」，軟嫩無比的「紅燒牛筋」，酥脆有嚼勁的「酥炸牛大腸」，及銀芽毛肚、水晶凍肉、黑椒牛排等；而湯鮮味美的「牛肉麵」，以拉麵取代傳統麵條也讓人回味。
此外，這裡也售有各種口味，如高粱、黑胡椒、沙茶等黃牛肉乾(3包500元)，用餐之餘，也別忘了採購一番喔！
金門的「金湯觀海」，指的是面向金湯公園、建於1921年的陳景蘭洋樓。這幢預計今年7月對外開放的古蹟建築，目前工程已完成，將會規劃成觀海咖啡座，但現在只能從外眺賞建築外觀；特別的是這裡有座右手持火炬、左手拿羽毛、背後還有對翅膀的自由女神像；洋樓旁還可見到一座風獅爺。
★搭機：可搭遠東(02-4066-6789)、復興(02-2972-4599)、立榮(02-25185166)、華信(02-27171230)等航空公司由台北前往金門。高雄前往可搭復興、立榮航空。台中前往可搭立榮、華信航空。嘉義及台南前往可搭立榮航空。
★租車：1600cc汽車1天約1600元
可洽冠軍租車(082)372122
冠城租車(082)323390。
★觀光公車：
˙(0800-822-823)
˙翟山金門城線、太武金沙線08:30發車、古寧頭戰場線、榕園太湖線13:30發車，每日1班，車程約3.5~4小時，沿線有導覽
˙1日乘車券200元、2日350元
˙www.kcbfa.gov.tw/kinmenbus
★注意事項：參觀古厝民居前，請先徵詢屋主同意，勿擅闖。
★相關資訊
˙金門旅遊網 tour.kinmen.gov.tw
˙金門國家公園
(082)313100 www.kmnp.gov.tw
˙金水國小展示館 (082)313282
˙金城民防坑道 (082)321547
每日14:30、15:30、16:30、17:30、
1830、19:30、20:00提供定時帶隊解說
˙水頭63號民宿 (082)329347
平日雙人房1200元、假日1400元
˙高坑牛肉店 (082)352549
10:00~14:30、16:30~20:30
˙金沙假日飯店 (082)354536
雙人房平日1890元起 假日2260元起
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