至少以7、8種左右的菌菇，像柳松菇、猴頭菇、珊瑚菇等，加入香茅熬煮而成的湯頭，味道清爽。
高雄市民權一路43號
07-536-8887
10：00~15：00
17：00~22：00
無休
先將豬肚、排骨汆燙沖水去油膩，再與腐竹、白果等入鍋煲煮4小時，直到用黃豆製成的腐竹完全化入湯頭。
高雄市民權二路66號
07-334-7662
周一~五11：30~13：30 17：30~20：00
周六11：30~14：00
周日休
食草鍋可以吃到來自關山自然養殖的豬肉片，鮮蔬無限提供，嘗來過癮。
台南市中山路166號11樓
06-228-3196
11：00~22：00
無休
●可香正統潮州菜
高雄市興華路1號
07-236-3999
10：00~14：30、17：00~22：00
雙周一休
百菇雞1000元(大)
●漢來鐵板燒
高雄市成功一路266號45樓
07-213-5767
11：30~14：30、17：30~22：00 無休
母親節養生特別套餐，只提供晚餐1700元╱人
●美崙山溫泉山莊
高雄縣六龜鄉新發村新開路86號
07-679-1313
08：00~20：00
無休
猴頭菇燉雞350元(半隻)
●大象山藥膳園
高雄縣旗山鎮東平里義民巷19號
07-661-3442
10：00~14：00、17：00~21：00 無休
鹿肉炒白鳳菜250元(需預約)
●居高風味餐廳
屏東縣三地門鄉達來村1號
08-799-4288
平日16：00~01：00、假日10：30~01：00
無休
南瓜山藥雞湯400元
●留園小館
嘉義市興達路321號
05-232-2985
11：00~14：00、17：00~21：00 無休
養生馬蹄蛤湯套餐450元
●大億麗緻亞洲食錦鐵板燒
台南市西門路1段660號2樓
06-213-5555轉6342
12：00~14：30、18：00~21：30 無休
健康什錦海鮮套餐1420元╱人(晚餐)
滷煮豬腳的中藥滷汁，加進了紅麴，肉質甘香。
高雄市楠梓區德民路828號
07-360-6880
11：00~14：00
17：00~21：00
無休
餐點帶著濃郁的人參香，還有淡淡的茶葉清香，清爽不油膩。
高雄市三多四路21號11樓
07- 338-3528
11：00~22：00
無休
以綜合藥材熬煮粥底，加上新鮮的魚片，風味甘鮮。
嘉義市大雅路2段579號
05-277-9597
10：30~21：00
無休
口感有嚼勁的土雞，搭配人參、枸杞燉製的湯頭，味道甘甜。
嘉義縣中埔鄉中崙村19-1號
05-203-0000
10：00~20：30
無休
●蘿格藥膳餐廳
高雄市民生一路243號
07-229-7306
11：30~14：00
17：30~21：30
周日休
養生梅子雞套餐320元
●元本山日式涮涮鍋
高雄市五福四路215號
07-533-7888
11：00~14：00
17：00~22：00
不定休
何首烏藥膳鍋280元
●長白山養生藥膳餐廳
高雄市民族一路2巷95號1樓
07-225-0808
11：00~14：00
17：00~21：30
無休
何首烏烏骨雞湯1600元
●金漢城
高雄市中華四路314號
07-201-0016
11：00~14：30
17：30~22：00
無休
人參雞650元
●龍泉岩土雞莊
台南縣關廟鄉北花村中正路55號
06-595-2315
11：00~23：00
無休
金線蓮雞湯650元(全隻)
●新西邊餐廳
台南縣白河鎮關嶺里三重溪6號
06-682-2469
10：00~21：00
無休
血藤雞400元(半隻)
加了豆腐製成的醬汁，嘗來帶有微微胡椒辣香。
高雄市三民區河堤路582-1號
07-347-9713
09：00~22：00
無休
素排Q香有彈性，搭配醬汁更有味。
台南市林森路2段95號
06-234-9616
11：00~22：00
無休
素麻油飯，帶著麻油香，口感溫潤甘美。
高雄市中正一路154號
07-717-0258 無休
11：00~14：00
17：00~21：00
栗子鬆軟，搭配酸甜糖醋醬，口感迷人。
高雄市河西路3號
07- 561-2631
11：30~21：30
無休
●花田菜根香
高雄市興中一路18號
07-339-0195
11：00~21：00
無休
南瓜與榖飯套餐250元
●李記素食工坊
高雄市五福三路145號
07-282-6528
06：30~21：30
無休
紅麴炒飯160元
●布花園
高雄市尚義街154巷29號
07-224-6767
11：00~22：00
無休
素食鮮菇梅燒煲套餐250元
●橘子禪養生蔬食
高雄市大昌二路85號
07-387-3866
11：00~21：00
每周日休
松子炒飯130元
●LOHAS樂活素 蔬食餐坊
高雄市裕誠路209號
07-550-8309
11：00~14：00
17：00~21：00
每月第2、4個
周三休
寒天蔬果卷餅150元
●維也納森林 蔬食咖啡館
台南市府前路2段544號
06-598-6088
10：30~21：30
無休
鮮果焗烤350元
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