材料：A高麗菜1/3粒，洋蔥、紅蘿蔔、香菇各20克。B豬肉絲25克、紅蝦仁10尾，油麵250克。調味料：醬油、高湯1大匙。作法：A切絲與B炒香後入麵條，加調味料拌炒。
一般價：
15元/粒
超市價(每粒)：
家18元
大19元
頂 愛29元
材料：五花肉200克，蒜苗、辣椒各1根，蒜頭3瓣，紫蘇、韭菜各適量。調味料：米酒1茶匙、醬油、胡椒粉各少許。作法：蒜苗切段、辣椒與蒜頭切片備用。五花肉切薄片乾炒，續加其他料同炒，入調味料炒至略收湯汁。
一般價：85元/斤
超市價(每百克)：
家15.8元(平均)、大 愛19元(平均)、頂32.9元
材料：草蝦仁200克、茶葉5克、麵粉50克、油條1/2根、白芝麻少許。調味料：梅子醋、水各50c.c.、糖少許。作法：油條捏小段鋪盤。蝦仁裹麵粉與水拌成的麵糊，油炸呈金黃色撈起。將梅子醋、炸蝦仁、糖與茶葉拌炒，灑上白芝麻。
一般價：220元/斤
超市價(每百克)：愛39元、家39.8元、大40元、頂46元(全為平均價)
註：框內價格是該道菜主要食材的超市或市場最低價格。以上料理足夠4？6人食用。今日料理示範：花漵餐廳主廚李國銘、老田寮客家美食館、台北三德大飯店中餐廳主廚黃正池
光面哈密瓜
特價：89元/顆
包心白菜 特價：28元/顆
腰內肉 特價：87元/斤
牛蒡
特價：14元/支
蒲燒鰻 特價：239元/尾
豬背骨 特價：6.5元/100克
美國霜降燒烤片
特價：78.9元/100克
大頭蝦仁 特價：49元/盒
進口蘿蔓心 特價：89元/包
鯛魚腹片
特價：105元/包
美國冷藏牛腱 特價：22.5元/100克
高雄燕巢芭樂 特價：13元/顆
大潤發 0800-010-020
網址：http://www.rt-mart.com.tw
家樂福 0809-001-365
網址：http://www.carrefour.com.tw
頂好 0800-291-261
網址：http://www.wellcome.com.tw
愛買 0809-080-516
網址：http://www.fe-geant.com.tw
註：傳統市場價格(傳)參考台中市建國市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。
歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤＝600克
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