行駛蜿蜒的台3線進入嘉義大埔，狹長的曾文水庫時而出現眼前，遠望廣闊湖面平靜無波，即便當日空氣不甚清透，卻也反耀著一層光亮。從碼頭搭船行遊水庫，同船者大多是結伴出門的阿公、阿婆，他們坐在船艙內聽著導遊解說曾文水庫歷史與地理景觀，我們則站在船頭甲板，享受春風吹拂與緩緩流動過的山水。
碧綠的湖面在船經過時激起水花、曳出軌跡，岸上風景是隨地形伸展不變的森林。適逢低水位，邊坡岩石裸露，稍影響視覺美感，聽說梅雨季節後，水位略升，屆時的曾文水庫更好看。約1小時的航程中，我們越過鏡面山、山豬島、飛鷹峽谷、大壩等景點，雖聽聞水庫畔常有老鷹盤旋，可惜我只看到2隻。
原感覺有些靜態的遊湖觀光，卻在來到山豬島時，突然引起騷動。船舶在接近岸邊時，鳴響喇叭，本來閒散島上的10多隻山豬快步群聚岸邊，還有奮不顧身躍入水中的。而前一分鐘還坐在船艙內的阿公、阿婆也全擠到甲板，七手八腳向山豬投擲食物。一時間麥片齊飛，喝采聲不斷，欣喜的程度，好似眾人只吃過豬肉，沒看過豬走路；餵山豬也成為最難忘的記憶。
設立在曾文水庫旁的嘉義農場，過去是退輔會經營的農場，水庫成立後轉營休閒觀光。去年又再撤走遊樂器材，讓農場回歸至純粹親近山水的生態活動，並發展成慢活、樂活的悠閒旅遊型態。臨水的農場望得見湖畔風光，沿著林蔭步道，遊客可逐一造訪園區內幾處特殊的植物景觀，像是百年黃玉蘭、星蘋果樹與澳洲胡桃(夏威夷火山豆)等。
走訪間才知道，嘉義農場和前總統夫人蔣宋美齡，有著許多關連。要不是蔣宋美齡偶然間吃到澳洲胡桃，也不會交付農場試種，雖然最終沒有推廣成功，卻也為農場留下旅遊資源；更有蔣宋美齡親手種下的咖啡樹，現在生產成珍稀的「夫人咖啡」，讓遊客趨之若鶩。
農場裡還有偶像劇《星蘋果樂園》的拍攝場景，包括森林小木屋、親子草原、翠影亭等，其中「瑞瑞之家」是女主角瑞瑞(張芯瑜飾)的家，也是工作人員以漂流木打造出的樹屋，都成了觀光勝地。另外，農場也有較動態的遊憩活動，如滑草、漆彈、射箭等。
曾文水庫一帶的咖啡館不多見，位於高處的玄山湖咖啡，從戶外座位可俯瞰水庫。咖啡館由主人一家經營，沒有太多裝潢，供應的咖啡是自家所產，再搭配現烤水果鬆餅等下午茶組合，滋味豐富。若傍晚時刻來此，還能看見落日美景。
行程最後抵達中埔澐水溪溫泉公園，原是地方公園的澐水溪，早在70年代被發現有溫泉，克服水量問題後，前年正式營運。與關子嶺為同一水脈，溫泉水質含沙，有些灰濁，但浸泡後皮膚光滑，感覺很舒服。附近還有小濁水潭，自然湧出泥漿，相當特殊。
位在中埔台18線上，竹林樓原本開設於阿里山奮起湖老街，供應的山野鄉土料理相當受到饕客的喜愛。如今即便餐廳遷徙至山下，依然秉持著鄉野路線，並且以自創的口味，吸引顧客一再回流。餐廳看起來像是喜慶宴會的場所，裝潢簡單但是空間寬敞，食材也多取自阿里山區，也有自家養殖。
例如招牌「白切雞」(390元/半隻)，就是餐廳所養，老闆表示，選用飼養較久、較為成熟的雞，肉質肥厚自然紮實，水煮時再以洋蔥等蔬菜增加甜度。「朴菜橋篙筍」(130元/小)是店裡相當受歡迎的菜色，以雞湯煮過的筍子，有著淡淡香氣，吃來也比較甜，而轎篙筍的口感軟中帶脆頗為特殊。
「紅燒豆腐」(100元/中)是將山泉水製成的豆腐，煎至兩面金黃微帶酥脆，再以蔥、辣椒、醬油提味，豆腐飽滿富有彈性，內部細緻綿密相當好吃。「山苦瓜雞湯」(500元)雞湯用山苦瓜烹調，添以小魚乾豐富湯頭，苦瓜滋味充分釋放，是苦也是甘甜。
曾文水庫旁的歐都納山野渡假村，雖已成立有18年，但空間規劃或設備沒有讓人感覺陳舊，環境舒適歐風洋溢。平坦而廣的草地上，遊客追逐遊戲，園區內遍植的小葉欖仁，擴張枝芽樹型美麗，隨季節更替的花卉植物，色彩繽紛。渡假村每日有2梯次的生態導覽，分別前往觀音亭與曾文水庫，遊客可以自由參加。其風情木屋以原木搭建，採乾濕分離，裝潢樸素簡單卻備感溫馨。
˙開車：曾文水庫、嘉義農場、歐都納山野渡假村、玄山湖咖啡、澐水溪溫泉 國道3號下官田交流道，接台84線往至玉井，轉台3線往大埔方向可達，沿途有指標。
˙搭車：可於嘉義市搭往嘉義農場的嘉義縣公車05-278-8177，澐水溪於中崙站、玄山湖與歐都納渡假村、湖濱公園於大埔站、嘉義農場於嘉義農場站下。
竹林樓：台3線接台18往嘉義方向可達，或國道3號下中埔交流道轉台18線前往。
˙相關資訊
曾文水庫觀光遊艇：全票300元、半票200元
開船地點09:00湖濱公園、09:30嘉義農場、09:45觀景樓 05-252-2096
嘉義農場：全票300元、幼老票150元
05-252-2285 卡可 停車有
玄山湖咖啡：下午茶組150元 09:00~21:00
05-252-2169 卡無 停車有
澐水溪溫泉：湯屋600元/間(2人)
平日10:00~22:00、假日09:00~23:00
05-203-0000 卡無 停車有
竹林樓：10:00~21:00，05-230-1001 卡無 停車有
歐都納山野渡假村：木屋2人房3200元起，
平日85折 05-252-1717 卡可 停車有
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